Recette de cuisine : Poire belle Hélène

16 Janvier 2018, 13:44pm

Publié par chezmamielucette

Ingrédients

4 poires
250g de sucre
100g de chocolat noir
Amandes effilées
1 gousse de vanille
4 boules de glace vanille

Préparation

1- Lavez, épluchez les poires.

2- Dans une casserole, mettez 1l d'eau avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux et égrénée. Faites bouillir.

3- Mettez les poires dans la casserole 10 min et faites réduire le sirop.

4- Faites fondre le chocolat au bain-marie.

5- Faites griller les amandes dans une poele sans matière grasse

6- Mettez dans une coupelle, une poire (vous pouvez retirer le trognon). Mettez une boule de glace à côté. Ajoutez le chocolat fondu et les amandes.

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sylvietoutcourt

17/02/2018 23:02

Coucou ma chère Lucette, oh un bien joli dessert, qui ne plairait même pas à Georges et comme pour moi je n'en fais pas je regarde, c'est Beau.Mais si j'ai des invités ça peut servir. Je retiens. Monia me fait un peu peur, je lui ai donné des adresses d'association où on peut parler, apprendre les gestes à faire dans ce cas de maladie. Je trouve que l'hôpital la laisse bien seule. Mais toi es-tu bien remise de ta bronchite, plus de séquelles? Douce nuit et gros bisous plein de tendresse. Sylvie

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calinette55

17/02/2018 21:29

bonsoir ma belle ,ca c'est trop bon , du côté météo , c'est de la pluie toute la journée , bonne soirée , bisous

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nanipeinture

17/02/2018 19:15

Bonsoir Mamie Lucette ! Hummm la poire au chocolat noir ! Tu vois Monia avec son compagnon. Et bien cette dame s'enferme et lorsque je lui demande si cela va elle me dit oui, mais je sais que ce n'est pas vrai. Moi si j'avais été sa fille je l'aurais amené chez moi pour le samedi et dimanche. C'est surtout de la chaleur humaine dont les malades ont besoin. Bonne soirée. Pas d'article aujourd'hui car je suis un peu fatiguée. Bisous nani et Titi

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MAYA61

17/02/2018 13:36

Simple mais très efficace. Bisous

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francinea

17/02/2018 13:03

Bonjour, la poire et le chocolat se marient très bien, j'adore! je te souhaite un bon week end, bisous

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