La Cote d'or et ses vignobles

De la côte de Nuits pour tout le secteur nord,
Des froidures d’hiver à la couleur d’automne,
Le ciel se fait vaillant et chaque année entonne
Son grand chant de bonheur comme un vrai passeport.

Sur la côte de Beaune, accueillis en renfort,
Grandissent d’autres plants. La nature chantonne
Le doux chant de la grappe. Une langue gloutonne
Goutera le nectar au gout de réconfort.

Voici les fruits à point que sait fournir la souche,
Ces cadeaux du terroir quand la nature accouche
De grappes de soleil à cueillir par quintaux.

Admirez le raisin et les cépages nobles,
Ces terrains colorés déployant leurs coteaux :
La noble côte d’Or nous offre ses vignobles.

Lastours