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Ingrédients (2 personnes):
3 Tranches d'ananas frais
2 Pèches
3 Abricots
Des fraises
Caramel beurre salé
Jus de citron
Préparation:Nettoyez les fruits enlevez les noyaux et les coupez en morceaux.
Les mettre en brochettes et les disposer sur un plat les arroser de jus de citron pour que les fruits ne noircissent pas.
Puis pour finir les arroser de filets de caramel au beurre salé.
Mettre au frais.
Servir nature ou avec glaces et chantilly.
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Les capucines sont des plantes herbacées de la famille des Tropæloacées. On en dénombre 85 espèces. Originaires d'Amérique du Sud, les capucines sont annuelles ou vivaces, selon les espèces.
Elles ont tendance à recouvrir le sol et à s'enrouler autour des objets. Leurs fleurs, qui surviennent durant l'été voire au début de l'automne, peuvent aller du jaune au rouge en passant par l'orange.
Elles sont comestibles et ont de multiples propriétés médicinales.
Ses feuilles caduques, alternes et arrondies sont divisées en 5 à 7 lobes ou folioles et mesurent 5 à 7 cm de long.Les fleurs sont en forme d'entonnoir et comptent 5 pétales découpés, elles ont un long éperon en général et se développent à l'aisselle des feuilles. Elles arrivent en mai et resteront embellir le jardin jusqu’à l’arrivée des premières gelées d'octobre. Mesurant environ 5 cm de diamètre elles peuvent être de couleur jaune, rouge ou orange.
Les fruits sont des tri akènes, constitués de trois loges contenant une graine, et sont comestibles
La capucine a l’avantage de pouvoir être utilisée aussi bien pour les tonnelles dans sa forme grimpante, que dans un massif ou en jardinière pour sa forme naine.
La capucine attire les pucerons comme un aimant. Il peut donc être judicieux de placer deux ou trois pieds que vous planterez prés de votre potager, afin d’attirer les pucerons vers eux et non vers vos légumes.
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Le Palais Rohan de Strasbourg a été construit de 1732 à 1742 d’après les plans de Robert de Cotte, Premier architecte du Roi, pour le cardinal Armand-Gaston de Rohan-Soubise, prince-évêque de Strasbourg.
Lieu de résidence des quatre cardinaux de Rohan, hôtel de ville, puis palais impérial et royal, le palais Rohan est un remarquable témoignage de l'art de vivre princier au XVIIIe siècle.
Conçu sur le modèle des grands hôtels parisiens, le palais épiscopal de Strasbourg est l’une des plus belles réalisations architecturales du XVIIIe siècle français tant par l’élévation noble et classique de ses façades que par ses somptueux décors intérieurs.
Construite, décorée et meublée en l’espace de dix années, cette fastueuse demeure, restée quasiment inchangée depuis son édification, se distingue par son exceptionnelle unité de style.
Son architecture est alors d'un style classique, très en vogue en France à cette époque. L'intérieur abrite un lot de grands appartements, dont la Chambre du Roi,
la Salle du Synode,
la bibliothèque
ou la chapelle;
l'ensemble aurait été meublé pour 300 mille livres.
Dans les petits appartements, on peut retrouver l'ancien cabinet de l'évêque, transformé en chambre où auraient logé Napoléon Bonaparte, Charles X ou encore Louis Philippe.
Vues du palais bombardé pendant la Seconde guerre mondiale et restauré ensuite
Le musée des Beaux-Arts de la ville s’y installe en 1889, suivi par le musée Archéologique en 1913 et celui des Arts décoratifs en 1924.
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Juin
Ce sacré petit mois de Juin
Couvert des couleurs d'arlequin,
Nous conduit vers l'été, doucement,
Allongeant les jours discrètement.Les averses, fréquentes, nettoient la nature
Et laissent, derrière elles, un ciel d'azur.
Exaltant, des parfums enivrants
Dans un univers transparent.Et, pourtant l'on sait sans aucun doute
Que, quand Saint Barnabé, sous la céleste voûte
Coupe le pied de ce pauvre Saint Médard
L'été somnolent n'est jamais en retard.Et sous un soleil chaud et éclatant
En ce dernier mois du printemps
S'épanouie, la fête de la musique
Nous entraînant, dans une ronde magnifique.Dominique Sagne
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Le Trophée des Alpes est situé à La Turbie, dans le département des Alpes-Maritimes en France au-dessus de la Principauté de Monaco à 500 m d'altitude.
À l'époque il se trouvait dans la province romaine des Alpes maritimes. C'est le premier monument que rencontrait le voyageur en venant d'Italie. Dominant la via "Iulia Augusta", le Trophée est érigé par l'empereur Auguste, en VI av. J.-C. pour commémorer la pacification des Alpes au lendemain de plusieurs campagnes entre 25 et 14 av. J.-C. Le Trophée comporte 3 étages, 33 m de large et 50 m de haut et était surmonté par la statue en bronze doré de l'empereur Auguste.
Le premier soubassement de section carrée présente sur sa façade ouest un cadre rectangulaire sur lequel est gravée l'inscription de 45 peuples alpins placés d'est en ouest dans un ordre géographique ou selon une exégèse récente, par importance politique.
Voici en détail quelques sculptures :
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Pier Buyle est né à Paris en 1946. Art décoratif et graphisme, dès son jeune âge avec son grand-père graveur-orfèvre.
Après ses études secondaires, il entre sur le marché du travail tout en menant régulièrement son travail artistique en parallèle. Aquarelles et gouaches feront l’objet de nombreuses expositions personnelles au sein de la S.M.A. (Société Artistique du Genevois) puis avec la Galerie 13 de Sète.
Membre de l’association de la Palette de Gaillard depuis une trentaine d’années, il en tiendra la présidence durant 8 ans. Un joli tremplin s’est offert ainsi, lui donnant la possibilité de devenir le professionnel qu’il souhaitait être.
La galerie du Musée du Lac de Nernier lui ouvre ses portes depuis une quinzaine d’années en période estivale de même que de multiples expositions collectives savoyardes.
Peintre figuratif à la recherche d’ambiances souvent nostalgiques, à l’honneur au gré de ses paysages empreints de lumière.
Pour Pier Buyle, peindre, c’est aimer de nouveau.
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Pour la Saint-Jean, les nuits campagnardes s'illuminent de gigantesques brasiers. A Paris, c'était autrefois le roi qui allumait lui-même le feu le soir de la Saint-Jean. Ce genre de tradition, qui a aujourd'hui totalement disparu des villes, perdure dans certaines communes où on érige un bûcher de bois de plusieurs mètres de haut en vue de la fête.C'est le cas de la Bretagne.
En Alsace, où la tradition de la Saint-Jean est restée très vivace, le bûcher de Bourbach-le-Bar mesure 18 mètres de haut ! Dans cette région, on appelle le bûcher une "gackel". Dans les Vosges et dans le sud de Meurthe-et-Moselle, on parle d'une "chavande".
Les herbes de la Saint-Jean étaient des herbes médicinales, cueillies autrefois par les sorciers dans la nuit du 23 au 24 juin pour préparer remèdes, philtres et maléfices. On en comptait une trentaine : le millepertuis (ou sang de la Saint-Jean, puisqu'il chasse le diable)
l'armoise, l'orpin (ou poivre de muraille), l'immortelle, la verveine, la fougère, la feuille de noyer ou le lierre terrestre.
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Ingrédients pour 4 pers.
4 abricots
1 pêche ou 1 kiwi
4 fraises
1 orange
quelques groseilles ou framboise
un peu de sucre
1 pot de 250 g de MascarponePréparation
Laver et sécher délicatement tous les fruits
Presser l’orange et en répartir le jus dans les 4 verres.
Couper en morceaux dans chaque verre: 1/2 abricot, 1 fraise, 1/4 de pêche.Mélanger le Mascarpone à 4 ou 5 cuillers à soupe de sucre. Le répartir dans chaque verre sur les fruits.
Mettre sur le mascarpone les fruits restants: 1/2 abricot et les groseilles.
Mettre au frais 1 à 2 h, et saupoudrer à nouveau un tout petit peu de sucre au moment de servir.
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Le camélia est un arbuste qui mesure entre 2 m et 4 m. Il est apprécié pour son feuillage persistant et sa floraison hivernale. En effet, cette plante offre des fleurs simples ou doubles qui ne sont pas sans rappeler les roses ou les pivoines.
Selon les variétés, elles varient entre le rouge, le rose, le blanc ou le jaune et sont parfois parfumées. Certaines fleurs sont panachées comme celles du Camélia ‘Margaret Davis’ qui apparaissent de février à mai.
Les feuilles ovales ont un élégant coloris vert sombre verni. Cet arbuste au port buissonnant a une silhouette compacte grâce à son feuillage persistant. Le Camellia se plaît en situation ombragée ou semi ombragée, dans un sol drainé et acide. C’est une plante rustique qui peut supporter jusqu’à -15°C.
Les fleurs joliment ciselées sont solitaires ou groupées par 2 ou 3 à l'extrémité des pousses. Certaines sont même parfumées. Elles peuvent mesurer de 6 à 17 cm de diamètre. On remarque que les camélias à fleurs simple sont souvent plus résistants au gel. Les fleurs, simples, semi-doubles ou doubles, ont la pointe des étamines jaune d’or.
Origine : Chine, Japon (île de Ryukyu).
Habitat : le camélia d'automne craint le calcaire. Si le sol est trop compact, apporter de la terre de bruyère.Exposition : pleine lumière. Éviter cependant l'exposition plein sud qui brûle le feuillage. Le climat océanique doux et humide convient parfaitement aux Camélias.
Rusticité : zone 6-7 (il supporte le froid jusqu'à -20°). Il est conseillé de protéger avec un voile d'hivernage et de pailler les racines car elles sont superficielles.
Taille maximale : 3 m (5 m pour certaines espèces).
Croissance : lente.
Port : érigé, ramifié, avec des branches assez emmêlées.
Écorce de couleur brunâtre et lisse.
Feuillage persistant. Une feuille de camélia persiste environ 3 à 4 ans sur l'arbuste. Feuilles alternes, simples, de forme allongée, elliptique, longues de 4 à 8 cm, sur 2 à 4 cm de large. Elles sont brillantes, claires et souples, avec une texture assez épaisse. Pétiole très court. Dessus brillant, vert foncé.
Fleurs en hiver. Couleur : rouge, rose avril-mai. La fleur est odorante particulièrement si le temps est doux.
Fruit : capsule de 2-3 cm de long (ressemblant à une petite noix dans sa bogue) contenant des graines. Le fruit n'a aucun intérêt ornemental.
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Voici ce qu'ils nous écrivent :
Nous avons traversé des terres inhabitées vertes de pâturages, de magnifiques (et interminables) fjords dans le nord, des falaises spectaculaires et la mer à perte de vue. Nous avons randonné sur des volcans et dans des champs de lave magnifiques, nous avons même vus des grottes de glace. Nous avons profité des "baths" islandais : les sources d'eau chaudes, un régal d'être dans une eau à 36-38 degrés quand le froid et le vent règnent en maître à l'extérieur !!! Beaucoup de paysages ne seront pas immortalisés physiquement par des photos car mauvaise luminosité mais dans nos coeur c'est certain !!!!
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