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BOLETUS SCABER Champignon comestible
NOM COMMUN : Bolet rude (ou raboteux)
Bolet très commun qui se reconnait instantément à son pied entièrement parsemé de grosses granulations noirâtres - souvent en lignes longitudinales - qui le rendent dur au toucher (d'où son nom).
Son chapeau, parfois ridé vers le centre, est d'un gris fauve tendant parfois vers le noir et parfois vers le chamois.
Ses tubes sont blanc-sale et souvent très longs (dépassant le bord du chapeau).
On peut le manger mais il est peu appétissant, mou et sans parfum. De plus, sa chair tourne au noirâtre après un rosissement préalable.
Ce bolet pousse dans les bois, en été et en automne.
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Commentaires
je crois que j'ai ramassé ceux là hier mais comme je les ai mélangé dans la poeles à d'excellents cèpes, avec un peu d'ail c'était divin , meilleur que des champignons de paris en tout cas !