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CORTINARIUS ORELLANUS Champignon mortel
Ce champignon tenu pour immangeable mais inoffensif, comme tous les Cortinaires, s'est révélé mortel en Pologne en 1952 : sur 102 cas d'intoxiqués 11 décès ont été enregistrés.
De plus, les premiers symptomes d'intoxication n'apparaissent que 3 à 14 jours après la consommation.
Il y a là un mystère encore imparfaitement éclairci et une occasion de répéter la reègle : ne mangez aucun Cortinaire (à l'exception, si vous voulez, du Cortinarius praestrans dont nous parlerons demain).
Notez que malgré son nom il n'est pas rare en plaine....
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