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Pommes au four et fruits secs
Ingrédients
6 pommes de taille moyenne
80 g de fruits secs (pour moi noix et amandes)
1 cuillère à soupe de mélasse de sucre de canne Markal
20 g de beurre
1 / 2 cuillère à café d’épices à pain d’épices
1 cuillère à soupe de sucre roux
3 ou 4 cuillères à soupe de jus de pomme (a défaut de l’eau)
Préparation :
Préchauffer le four th 6 / 180°.
A l’aide d’un vide pommes, enlever les trognons des pommes. Il n’est pas nécessaire de les peler. Les ranger dans un plat allant au four, ajouter le jus de pomme.
Concasser à l’aide d’un couteau les fruits secs.
Les mettre dans un petit récipient. Ajouter la mélasse de sucre de canne, les épices mélanger le tout.
Couper le beurre en 12 morceaux. Mettre un morceau de beurre au centre de chaque pomme. Farcir avec le mélange aux fruits secs, mélasse et épices. Répartir les morceaux de beurre restants sur les pommes. Saupoudrer de sucre roux.
Enfourner pour 35 à 40 min en fonction de la taille des pommes. Pendant la cuisson, arroser régulièrement les pommes avec le jus de cuisson.
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Commentaires
bonsoir lucette!!j'adore les pommes au four!!aujourd'hui temps epouvantable!!j'espere que demain ça ira mieux!!bonne fete des mamies et bisous
Merci pour la photo du mimosa...j'aime beaucoup cette fleur pour son odeur...mon époux aimait les pommes au four...bonne soirée mon amie
Bonjour Mamie Lucette,
Nous en mangeons toutes les semaines des pommes au four mais sans sucre et sans fruits secs, c'est simplement bon !
Nous venons d'avoir un passage de tempête avec pluie vent et tonnerre, la totalité et soudain le soleil réapparaît ,quel temps !!!!!!
Vivement le printemps !
Gros bisous, bon samedi
BONJOUR
UN BON DESSERT EN VU POUR DIMANCHE !
VOILA LA NEIGE A FONDU...ON L'AURA VUE UNE JOURNÉE
JUSTE LE TEMPS DE FAIRE DES PHOTOS .....
MERCI DE TA VISITE PASSE UN BON WE BISOUS
Bonjour Lucette
Un dessert simple qui doit être bon ! beaucoup de vent ce matin . Bon week end bises
Un très bon dessert bien présenté Mamie Lucette
et farci une bonne idée ....noix et amandes : du croustillant miam
Temps maussade annoncé pour le week end brrr ici ....
Bonne journée à toi et bises amicales à toi et tes êtres chers .
Christiane
bonjour lucette , j aie fais ce bon dessert pas plus tard qu hier , mais oups nettement moins bien presenté mais c était tres bon la prochaine fois je ferais comme toi c est plus presentable quand meme
ici encore une tempete ça devient tres fatiguant a la longue et il pleut assez fort aussi entre les rafales
passe un tres bon Week end
je t embrasse
5TimiloSamedi 29 Février 2020 à 07:564michel7469Samedi 29 Février 2020 à 06:08Bonjour mamyLucette comme ce dessert a l'air appétissant. Je te remercie pour avoir partagé ET la recette ET les photos. Passe une bonne journée. Je te souhaite une Belle fête des Mamies. Michel
Comme elles sont belles tes pommes!
Très avenantes pour les papilles, oh oui!!!
Et j'adore les amandes et les noix qui sont aussi très bonnes pour la santé ainsi que les pommes de multiples variétés...
Je te souhaite un beau week-end ma chère Lucette,
On va se mettre à l'abri car le temps n'est pas de la partie...
Gare aux giboulées hormis celles de gourmandise
!Gros bisous et pensées d'amitié
Cendrine
Des images de mon billet consacré au Tableau du Samedi sur le thème Mardi gras et Carnavals...
http://chimereecarlate.over-blog.com/2020/02/le-tableau-du-samedi-albert-lynch-le-bal-masque.html
Encore de gros bisous
Bonjour Lucette
Et vive les recettes de notre amie Lucette
rien de mieux pour nous mettre en forme
de bon matin . Merci a toi gros bisous
de ton ami Lucien et Bon weekend
Bonjour Lucette merci pour la recette Je te souhaite un agréable week-end, en ce 366 jour de l'année le chiffre c'est bien le 8 Avec amitiés René
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Des pommes j'en mange tous les jours et celles au four aussi même si il y a plus de sucre !
Bon dimanche