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Recette de cuisine : Crumble aux fruits rouges
Liste des ingrédients
•450 g de fruits rouges mélangés (framboises, mûres, cassis, myrtilles...)
•1 cuillère à soupe de semoule fineIngrédients pour les miettes
•170 g de farine
•100 g de beurre
•150 à 200 g de sucre selon l'acidité des fruits
•1 pincée de sel
PréparationCommencez par égrapper les fruits rouges, puis répartissez-les dans un plat.
Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C).
Mélangez le beure en parcelle puis la farine et le sucre du bout des doigts, jusqu'a consistance grossièrement sableuse.Incorporez la cuillère à soupe de semoule fine puis recouvrez-en les fruits.
Il est vivement conseillé de confectionner la pâte à la main et non au moyen d'un robot. Si la pate n'est pas assez sableuse ajouter un peu de farine.
Placez le plat dans le four chaud et laissez cuire 35 minutes.
Servez tiède avec par exemple de la glace à la vanille en accompagnement.
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Commentaires
bonjour lucette
je ne sais meme plus chez qui je suis passée ce matin et tant pis vaut mieux deux fois que pas du tout
aujourd hui et surtout cet apres midi nous avons un soleil radieux et tres chaud ce qui n était pas le cas ce matin ou dans la matinée
nous en avons profités pour sortir un peu et puis le petit fils a téléphoné qu il venait nous voir alors nous sommes revenus a la maison
je te souhaite une tres bonne fin de samedi car il est deja presque 18 heures ça passe trop trop vite
je t embrasse
Bonjour!
Cette recette m'a l'air bien bonne!
J'adore votre créa!J'en fais moi aussi.
Bonne soirée et à bientôt!
13mimi07Samedi 16 Mai 2015 à 13:41bonjour lucette!!!ça m'a l'air bien bon dis donc!!aujourd'hui temps passable encore!!!et pas tres chaud!!!bonne journee et gros bisous
oui mais ce droit d'entrée permet de financer l'entretien, il n'y a pas d'aides comme en France; et les gens du pays sont très très pauvres, heureusement qu'il y a les touristes;
bon samedi, Lucette
Bonjour Mamie Lucette. Quelle tentation ! j'aime ce gâteau terriblement. Je vois que Timilo a aussi des problèmes pour mettre des images. J'espère que Ekla ne nous fera pas comme dans le passé dans l'autre blog. Je vais tenter de te mettre une. Gros bisous et bon Samedi avec du soleil ?nani
http://www.pcsdl.fr/contents/media/forsythia_goldrausch.jpg&sa=X&ei=GgNXVaiPCMvjUdTQgKgK&ved=0CAkQ8wc4Lw&usg=AFQjCNEL_JTf9iBWke2oKUpp6GmKqeB7gw" alt=""/>
Bonjour mamie Lucette
Merci pour ton gentil commentaire et ta fidélité ....et aussi pour ce bon désert heumm il fait saliver mes papilles ....le soleil est de retour chez nous aussi et le vent c'est calmer mais il n'est pas gentil il a cassé une branche de mon catalpa il à fallu lui faire un pansement.
douce journée et gros bisous
marlène
Bonjour Lucette,
je suis gourmande de gâteaux fait maison,donc une excellente recette a mettre de coté
je te rassure,tout va bien,mon ordi rame because un virus et on essaie de le sauver
bisous
Un petit coucou à Mamie Lucette de la part de Papi Jojo ! J'ai mangé un crumble ces derniers jours chez des voisins qui nous avaient gentillement invités, mais c'était un bidule aux noisettes écrasées ou quelque chose comme ça !
La température ne monte pas guère au-delà de 16 degrés dans la campagne... et il fait gris ! Le soleil n'est pas très vaillant en ce moment !
Bon week end et grosses bises
Je ne sais plus quoi dire sur ma connexion actuelle, impossible de charger une image... Vu les travaux engagés pour construire un nouveau relais, qui vont prendre plusieurs mois... Je ne publierai sur ce blog que de temps en temps... Par contre je vais utiliser le peu de connexion de mon smartphone pour publier quelques nouveaux poèmes sur mon autre blog... Mais il m'est impossible de passer sur vos blogs respectifs...
La poésie de Timilo (Le poète blogueur).... Lien: http://zitop.blogspot.fr/ Je croise les doigts pour que tout rentre vite dans l'ordre, A bientôt mes Ami(e)s Bisous timilo
Bonjour Mamie Lucette,Pour l'instant ,je n'ai pas encore de cerises -mûres et groseilles mais je vais y penser dans quelques mois ! ça doit être délicieux ce crumble ! Je commence à cueillir des fraises mais ce serait dommage de les cuire....
Pas très chaud ce matin, seulement 10°, on attend le soleil pour cet après midi !
Bon week end ,gros bisous
Ma petite clématite que je croyais morte est repartie ce printemps, je suis contente !
Bonjour Lucette
Adorable ta création de ce bébé au yeux si bleu !
Hum il a l'air délicieux ton gâteau , j'avoue que je suis une très mauvaise patissière !!
Chez nous le soleil est revenu ouf!!!
Je vous souhaite un agréable samedi ( je pense que Sylvie doit-être dans les cartons)
Gros bisous Hélène
- Bonjour Lucette tres joli montage !!! je n'arrive pas à faire ce genre de gateau et pourtant c'est tres bon ! je vais essayer de suivre ta recette ! gros bisous du samedi matin avec le soleil mais frisquet !!!!!!!!
Bonjour lucette
j'enfais de temps en temps ,c'est bon
as-tu des nouvelles de thérèse?moi voilà fort longtemps que je n'en ai plus
le temps est encore pluvieux ,mais surtout froid pour la saison
je te souhaite de passer un bon week-end et à lundi
gros bisousMerci pour cette belle recette chère Lucette
C'est important de consommer des fruits rouges pour la santé
En ce moment nous avons le choix
Je te souhaite un bon dimanche et te fais de gros bisous
Ton Amie Monia
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miam