• Recette de cuisine : Gâteau à l'ananas

    Recette de cuisine : Gâteau à l'ananas

     

    Ingrédients
    pour un moule de 20 à 22 cm

     

    150 gr de farine
    110 g de sucre
    3 œufs
    1 sachet de levure chimique
    90 g de beurre à température ambiante
    1 boite d’ananas au sirop

    Caramel :

    100 gr de sucre
    30 ml d'eau
    ½ jus de citron


    décoration:


    jus de la boite d'ananas
    cerises confites ( facultatif)

     

    Recette de cuisine : Gâteau à l'ananas


    Etape de réalisation

     

    Préchauffez le four à 180°.
    Dans une casserole, mettre le sucre avec l'eau et le jus de citron, laisser cuire pendant 15 minutes jusqu'à obtention d'un caramel.
    Dans un moule à manqué légèrement beurré, tapissez le fond du moule avec le caramel liquide.
    Mettez sur le caramel les rondelles d’ananas (réservez le jus pour la décoration) .
    fouettez le beurre, le sucre et la vanille pour avoir une belle crème 
    ajoutez les oeufs un par un tout en fouettant.
    ajoutez la farine et la levure tamisée,
    Versez la préparation sur les rondelles d’ananas

    Enfournez pour 40 min.

     

    Recette de cuisine : Gâteau à l'ananas



    Sortez le gâteau du four, laissez refroidir sur une grille de refroidissement, un moment. 

    Décorez avec les cerises confites et arrosez du jus d'ananas

     

    Recette de cuisine : Gâteau à l'ananas

     

     

    Recette de cuisine : Gâteau à l'ananas

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  • Commentaires

    11
    Samedi 29 Juillet à 21:14

    bonsoir ma belle , c'à , c'est trop bon , du côté météo , il a fait beau et chaud ,un peu trop même mais de la pluie est annoncée , bonne soirée , bisous

    10
    Samedi 29 Juillet à 19:06

    Dommage que tu habites aussi loin, je viendrais volontiers partager une part de tarte avec toi...Bien que le week-end soit déjà bien entamé je souhaite qu'il soit beau et agréable pour toi

    9
    Samedi 29 Juillet à 15:45

    Ce doit être un délicieux gâteau !

    8
    Samedi 29 Juillet à 13:12

    bonjour lucette!!de gateau doit etre bien bon!!aujourd'hui je me repose!!!je te souhaite un bon weekend et gros bisous

    mon defis !!les cigales

    7
    Harmonie2016
    Samedi 29 Juillet à 12:54

    Bonjour ,merci pour la recette je vais vite la faire pendant que mon four est en marche .Trop beau pour les yeux donc appétissante .

    Bisou .

    6
    Samedi 29 Juillet à 09:45

    Bonjour Lucette  hum un gâteau que j'aime bien ! Bon week end Bises 

     

    5
    Samedi 29 Juillet à 09:36

    Bonjour Lucette.

    J'avais trouvé cette recette sur un autre site et je l'avais réalisée : excellent !

    Bon début de week-end !

    4
    Samedi 29 Juillet à 08:01

    hmmmm!! c'est un délice !!!! 

    bonne recette, merci

    bisous

    3
    Samedi 29 Juillet à 07:44

    Bonjour Lucette
    qu'est-ce que tu fais du jus d'ananas?
     le temps sera couvert et frais mais avec plus d’ensoleillement  pour cette fin de semaine
    je te souhaite de passer une agréable  journée  ainsi qu’un bon week-end
    bisous

    2
    Samedi 29 Juillet à 06:23
    Un très bon gâteau. Je note l'ajout du jus de citron.
    Bonne fin de semaine Lucette...porte -toi bien.. Bises.
    1
    Samedi 29 Juillet à 00:10

    C'était le gâteau préféré de ma fille quand elle était enfant.

    Je lui en ai fait un quand elle est venue en mai.

    Bisous

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