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Vertus médicinales des plantes sauvages : Salicaire
Pour les Allemands d'autrefois, le salicaire était le Hautain Henri, alors que l'utile chénopode était surnommé Bon Henri.
Dans les campagnes on voyait alors dans la plante le refuge caché des kobolds, lutins gardiens des mines d'or.De nos jours, à l'égal de tant de plantes utiles, elle est considérée par les agriculteurs comme une mauvaise herbe à détruire.
Elle se rencontre parmi les saules et les feuilles des deux plantes se ressemblent assez, d'où son nom d'espèce de Salicaria. Elle a été longtemps été confondue par les Anciens avec la lysimaque vulgaire.
Le premier auteur qui la distingua parfaitement a été au XVIe siècle, Matthiole.Depuis cette époque, la salicaire a conservé son rang parmi les simples, sans jamais déchoir. Aussi efficace à l'état frais que sec, cette plante est douée de propriété astringente et hémostatique, on la considère comme un bon remède contre les coliques des nourrissons.
Dans ses préparations, le coquelicot ou la guimauve lui sont souvent associés. Certains consomment ses jeunes pousses ou la moelle de ses tiges cuites en guise de légume et préparent un thé avec ses feuilles. Avec ses fleurs, on colore les bonbons en rouge...
HABITAT
- Europe, bords des eaux, fossés, marécages, jusqu'à 1 400 mètresIDENTIFICATION
- Hauteur : 0,50 à 1,50 mètre. Vivace
- Tige dressée, robuste, quadrangulaire, velue, ramifiée à sa partie supérieure
- Feuilles poilues, ovales, lancéolées ou en coeur, opposées ou verticilées par 3, les supérieures alternes
- Fleurs rose violet (juin-septembre) grandes, hermaphrodites, verticilées par 3 à 10 en long épi terminal, calice velu à 8-12 côtes en dents inégales, corolle à 6 pétales allongés, 6 étamines courtes et 6 saillantes
- Capsule oblongue contenant de nombreuses graines
- Souche épaisse
- Odeur nulle
- Saveur mucilagineuse et peu astringente herbacéePARTIES UTILISEES
- Sommités fleuries, jeunes tiges, feuilles (juin-septembre) suc frais, mettre en bouquets, séchage à l'ombreCONSTITUANTS
- Tanin, sucres, choline, provitamine A, fer, axalate de calciumPROPRIETES
- Astringente, hémostatique, tonique« La citadelle du roi soleil : BesançonRecette du gâteau aux poires entières et caramel au beurre salé (via wonderfulbreizh;fr) »
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Commentaires
Bonsoir Mamie Lucette ! J'ai eu ton message. Merci.
J'ai dû voir cette plante comme tout le monde mais je suis trop mauvaise pour la connaissance des plantes... Je les regarde et je m'émerveille de voir la main du Créateur. J'aime les pâquerettes, les violettes, les jacinthes, les roses, beaucoup les fleurs des champs. Bonne soirée et bon vendredi ! Bisous nani et Titi (nous sommes allés voire un diabolo menthe ! )
bonjour lucette!!!!je crois que vers mes cours d'eau il y en a pas mal de cette plante,mais je ne savais pas le nom!!!oui,c'est vrai que mon frere avec sa femme qui a la maladie d'alzemer,se negligeait et ne se piquait pas souvent son doigt,et voila le resultat,je vais le voir cette apres midi!!!je te dis bon weekend chere lucette et gros bisous
Bonjour Lucette
Voila une plante que l'on trouve un peu partout , mais dont o, ne connaissait pas le nom , ni les vertus , dommage de la détruire elle est très jolie
Michel a été opéré hier au lieu d'aujourd'hui , hier au soir au tél son moral n'était pas fameux il faut dire que 3 opérations en une semaine !! il doit partir en "principe" demain en maison de rééducation à Hyeres , ils sera moins loin des siens !
Je vous souhaite un agréable weekend ici aussi la température a carrément plongée !!
Gros bisous Hélène
Coucou, Mamie Lucette,
je prend là un peu de temps pour venir sur ton remarquable
blog ! Te remercier. Je suis malade, mon doc devrait venir
courant la semaine prochaine comme il rentre de congés,
j'ai une analyse à faire, j'ai une infection buccale, des infections
diverses. Voir, aussi pour le médoc pour ma glande à me changer.
La chaleur aussi m'a beaucoup fatiguée. Aussi je me repose dans
la journée. Je te souhaite un bon mois de septembre, là, un
bon vendredi, une bonne journée, une bonne fin de semaine.
Mes tendres amitiés, gros bisous.
Bonjour Lucette
je ne connaissais pas les vertus de cette plante
tu es un vrai dictionnaire , toujours utile , merci
le soleil est revenu pour la rentrée
gros bisous
Bonjour mamie Lucette
Merci de m'avoir fait connaitre le nom de cette plante on voit beaucoup de plante de fleur dans la nature mais on ne connait que rarement leur nom. Le soleil est de retour mais il fait moins chaud on est mieux doux week-end et gros bisous
Marlène
Je te souhaite une douce nuit sous ce bel exposé chère Lucette
et te fais de gros bisous
Toujours pas de nouvelles de Nani
Je suis allée sur son blog hier
J'espère qu'elle n'est pas malade
bonjour lucette pour mon jour préféré sur ton blog car j aime tellement les plantes que le vendredi je me régale vraiment mais bon chacun a ses préférence bien sur et tous tes articles sont tres intéressants
bon vendredi
Chère Lucette, j' apprends beaucoup avec toi. Je connais cette plante qui égaye le bord de l' étang et le bord du Loir de sa couleur rose et son port touffu. J' aime la prendre en photo mais sans résultat de réussite. J'ai peur de m'approcher du bord.
Belle journée chère Lucette. Bises...Coucou Mamie Lucette,
Elle est pleine de charme et de vertus, cette Dame Salicaire ! Les petits lutins ne s'y trompent pas... Sa couleur est douce et intense, précieuse également. J'en ai déjà acheté à l'Herboristerie du Palais-Royal. J'aime beaucoup l'officine de Michel Pierre qui est une caverne d'Ali-Baba.
Ton billet est délicieux, ils sont trop mignons tes kobolds, merci à toi pour ce joli et facétieux partage !
Merci également de m'avoir répondu concernant Maya61. Je ne la connais pas. Je ne suis jamais allée sur son blog et son attitude ne me donne sûrement pas envie d'y faire un tour.
Comment peut-elle confondre ses photos et les miennes ??? Une photo se compose d'un code d'identification qui la rend unique et même en photographiant un sujet idoine, on ne peut pas confondre sa photo avec celle d'une autre personne. Une photo reflète un instant précis et s'accompagne d'une vision poétique qui la rend personnelle. Je parle d'intensité de la lumière, de jeux d'ombre, d'équilibre des masses colorées... Une photo recèle toujours une part d'âme. Cela ne se duplique pas ! Chaque photo que je fais représente pour moi un instant particulier, je sais ce que j'ai ressenti, je me souviens de la texture de l'air, du contexte, des pensées qui dansaient dans mon esprit...
Je publie, tu le sais, très souvent les photos des roses que je photographie et j'en photographie beaucoup ! J'ai encore photographié cette année des centaines de roses dans les jardins de Paris et tout autour de chez moi (ma ville est jumelée avec Hattersheim, la ville des roses) et il serait absurde de ma part de mettre ma signature sur une photo que je n'aurais pas réalisée moi-même...
J'ai des aminautes qui n'ont pas apprécié ce sous-entendu déplacé envers mes photos et ce, d'autant plus que je leur offrais ces roses du Palais-Royal en toute amitié.
Tournons la page à présent mais si elle continue à prétendre que mes photos ne sont pas de moi, je ne laisserais pas passer... Je suis sociable, avenante, je partage avec générosité bien des choses sur la blogosphère mais je n'admets pas les récriminations infondées ou qu'on essaie de me prendre pour une imbécile. Je n'embête pas les autres, j'encourage les bonnes volontés alors je ne vois pas pourquoi on viendrait m'escagasser avec un petit ton pernicieux !!!
Une des versions de la rose Claude Monet, une de mes préférées (mais elles sont toutes si belles...) « rencontrée » dans la roseraie de Bercy.
Gros bisous pour te souhaiter une belle journée et un joli mois de Septembre...
Cendrine
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merci grâce à toi je connais maintenant le nom de ces fleurs que je vois souvent au bord des étangs...