Longtemps appelé eyre, yere, heire, edre, iedre, hierre, jusqu'à ce que l'article vienne se fondre avec le nom, le lierre est au féminin dans toutes les langues romanes, conformément au latin, curieusement, en français, il est au masculin.

 

  

Certains l'apprécient et le laissent tapisser leurs tonnelles, leurs grilles ou les façades de leur maisons qu'il pare d'un manteau frémissant, d'autres, tel Montaigne, le considère comme un corrupteur et le détruisent. Il est vrai qu'il détériore les murs et que, là où il envahit le sol, aucune végétation ne peut trouver son chemin vers la lumière.

 

 

Mais ce n'est pas un parasite : il s'accroche aux arbres, il ne se nourrit pas de leur substance. Le lierre peut vivre très longtemps : on en connaît de 400 ans d'âge, alors parfois sa tige devient aussi épaisse que le tronc d'un arbre.

 

 

 

Au printemps, les fruits mûrissent, il convient d'être prudent, car ils sont toxiques et ne doivent pas être mangé.

 

 

Dans l'antiquité, le lierre était connu pour troubler les esprits. C'était l'emblème de l'ivresse et, avec la vigne, il était un des attributs de Bacchus.

 

HABITAT

 

- Europe, jusqu'à 1 000 mètres

 

 

IDENTIFICATION

 

- Hauteur : 3 à 50 mètres, liane

 

 

- Tige ligneuse, vigoureuse, grimpant aux murs et aux arbres au moyen de racines-crampons

 

 

- Feuilles vert foncé, luisantes, coriaces, alternes, pétiolées, persistant environ 3 ans, de triangulaires à palmatilobées, ovales sur les sommités florilèges

 

 

- Fleurs jaune-vert (septembre-octobre) en petites ombelles sphériques à nombreux rayons, calice à 5 dents courtes soudé à l'ovaire, 5 pétales lancéolés, réfléchis

 

 

- Fruit globuleux noir, 4 à 5 graines roses

 

 

- Odeur aromatique

 

- Saveur amère

 

PARTIES UTILISEES

 

- Jeunes feuilles fraîches (août-septembre)

 

 

CONSITUANTS

 

- Oestrogènes, hédérine

 

 

- PROPRIETES

 

- Analgésique, antispasmodique, emménagogue

 

 

 

Le principe de fonctionnement des marais salants (ou salines) est très simple. Ils sont constitués d'un enchevêtrement de bassins de faible profondeur (les carreaux) destinés à recueillir et à capturer l'eau de mer lors des marées moyenne et forte intensité. Celle-ci est acheminée d'un carreau à l'autre par des étiers, un système de carreaux entremêlés.

 

 

Les différents carreaux (vasières, cobiers, fares et adernes) ont chacun un rôle spécifique dans l'acheminement du sel.

 

 

 

Finalement, l'eau qui arrive dans les derniers bassins, appelés cristallisoirs ou oeillets, est déjà très riche en sel. Les oeillets n'accueillent qu'une très fine couche d'eau (un demi-centimètre), idéale pour l'évaporation en plein soleil, avant la récolte par le paludier. Hormis un fort ensoleillement, les conditions optimales d'évaporation réunissent le vent, une épaisseur d'eau aussi faible que possible et la mise en mouvement de l'eau.

 

 

 

Les marais salants français sont situés en Bretagne et dans le Sud-Ouest. Si le sel de Bretagne est gris et humide,

 

 

la sécheresse de l'été méditerranéen produit un sel blanc et sec..

 

 

Texte extrait du livre : Le grand Almanach de la France 

 

 

Les mois d'août

 

Par les branches désordonnées

Le coin d’étang est abrité,

Et là poussent en liberté

Campanules et graminées.

Caché par le tronc d’un sapin,

J’y vais voir, quand midi flamboie,

Les petits oiseaux, pleins de joie,

Se livrer au plaisir du bain.

Aussi vifs que des étincelles,

Ils sautillent de l’onde au sol,

Et l’eau, quand ils prennent leur vol,

Tombe en diamants de leurs ailes.

Mais mon cœur, lassé de souffrir,

En les admirant les envie,

Eux qui ne savent de la vie

Que chanter, aimer et mourir !

François Coppée

 

 

 

Le premier document mentionné d'Aldabra - le plus grand atoll du monde, situé au sud de Mahé, la principale île des Seychelles, dans l'océan Indien - est une carte portugaise datant de 1511 sur laquelle figure l'Iha Dara, ou Aldabra, un nom qui révèle une origine arabe : "al-Khadra" signifiant "la verte".

Il semble en effet que les navigateurs se soient orientés en observant le reflet émeraude des eaux de la lagune, à l'intérieur de l'atoll.

 

 

Les français furent les premiers à prendre possession de l'une des îles des Seychelles quand l'expédition de Lazare Picault et Jean Grossin découvrit l'archipel en 1742. Puis au début du XIXe siècle, les îles furent conquises par la marine britannique, et, par la suite, éveillèrent l'intérêt de naturalistes anglais, à commencer par Charles Darwin.

 

 

Le premier homme à étudier en détail l'écosystème d'Aldabra fut Jacques-Yves Cousteau qui s'y rendit en 1954 à bord de la Calypso.

 

 

 L'éloignement par rapport aux autres îles de l'archipel et l'absence d'eau douce interdisent toute implantation permanente sur l'atoll, ce qui n'a pas empêché l'Amirauté britannique d'envisager d'y aménager une base navale à la fin des années 1970. Par chance, l'intervention de la Royal Society et de la Smithsonian Institution fit échouer ce projet, de sorte qu'Aldabra est resté l'un des milieux les plus isolés et les plus inaltérés de la planète.

 

 

Comme toutes les formations de ce type, Aldabra a une origine volcanique. Les îles qui constituent l'atoll, apparues il y a 125 000 ans, prennent appui sur deux terrasses distinctes situées à 4 à 8 mètres en dessous du niveau de la mer. La lagune a un  diamètre de 35 kilomètres et couvre une superficie de 100 km carrés, elle communique avec l'océan par quatre chenaux principaux. A l'intérieur de la lagune, il n'y pas plus de 3 mètres d'eau à marée haute, et à marée basse le reflux découvre 80% du fond marin.

 

 

La flore comprend 198 espèces végétales, dont 19 endémiques, mais c'est la faune qui constitue l'extraordinaire richesse d'Aldabra. Dans ce domaine, on distingue la tortue géante des Seychelles, l'une des premières espèces protégée au monde grâce à l'intervention de Charles Darwin qui, à la fin du XIXe siècle, demanda au gouverneur de Maurice de lui confier la tutelle.

 

 

Autrefois répandue dans tout l'océan Indien, cet animal n'existe plus aujourd'hui qu'à Aldabra, où l'on compte environ 150 000 spécimens, soit trois fois plus que les célèbres tortues des Galapagos. Etant donné qu'un mâle peut atteindre 120 centimètres de long et peser 250 kilos, et qu'il peut vivre 100 ans, l'impact de cet espèce sur le fragile environnement de l'atoll est comparable à celui qu'exercent les éléphants sur la savane africaine. Aldabra est par ailleurs une aire de nidification de la tortue marine.

 

 

L'île abrite également de nombreuses espèces d'oiseaux, dont certaines très rares, comme le râle de Cuvier d'Aldabra, le dernier oiseau inapte au vol de l'océan,une espèce d'aigrette, et l'ibis sacré d'Aldabra.

 

 

La faune marine qui habite la barrière corallienne mérite une mention toute particulière. La présence de nombreuses variétés de coraux et d'éponges favorise la prolifération de microorganismes qui nourrissent près de 200 espèces de poissons tropicaux très colorés.

 

 

Parmi ces derniers se distinguent les poissons-papillons, les poissons-anges, les rascasses, les aiguilles de mer et les poissons porcs-épics, ainsi que de nombreuses espèces de crabes, de grands bivalves, des anémones de mer et des mollusques,

 

 

qui font d'Aldabra un paradis pour quelques rares passionnés de plongée sous-marine fortunés.

 

 

Texte extrait du livre : Les plus beaux sites du patrimoine mondial de l'Unesco

 

 

Né à Québec en 1964, Denis Nolet amorça des études spécialisées en expression picturale dès l'âge de neuf ans avec l'enthousiasme d'un passionné. 

 

 

Ces études l'amènent à expérimenter plusieurs styles d'expressions, pour ensuite se diriger vers la représentation minutieuse des scènes urbaines. 

 

 

Il obtient un vif succès par la vente de ses tableaux dans la Vieille Capitale, ce qui lui permet de pouvoir vivre uniquement de son art dès l'âge de vingt ans. Tout en produisant à un rythme régulier, il poursuivit des études en art visuel à l'Université Laval. 

 

 

Denis Nolet préfère le mystère de la nuit aux rayons de soleil, ce qui explique sa préférence pour les couleurs qu'il utilise. Noctambule lui-même, c'est pendant que les gens dorment que l'artiste œuvre. 

 

 

Entre lui et le monde du sommeil se crée une complicité dont il sait tirer parti, exploitant ce moment où le rythme de la vie se ralentit dans la nature. Il peint un monde poétique dans lequel l'harmonie des formes baigne dans le repos et la sérénité.

 

 

 

Voir plus loin

 

"Le soir étant venu, les disciples s'approchèrent de lui, et dirent : Ce lieu est désert, et l'heure est déjà avancée ; renvoie la foule, afin qu'elle aille dans les villages, pour s'acheter des vivres. Jésus leur répondit : Ils n'ont pas besoin de s'en aller ; donnez-leur vous-mêmes à manger. Mais ils lui dirent : Nous n'avons ici que cinq pains et deux poissons..." Matthieu 14.14-17

 

 

J'aime cette phrase percutante de Myles Munroe : "Le pire ennemi de la vision c'est la vue". Combien de fois cessons-nous de croire aux promesses que Dieu a en réserve pour nous à cause de ce que nos yeux voient dans le moment présent ? Que peut-on faire de significatif avec cinq pains et deux poissons lorsque l'on a reçu le mandat de nourrir une multitude ? Voilà la question que devaient se poser inexorablement les disciples confus.

 

 

 Peut-être qu'en ce moment même, vous partagez l'émotion des disciples ? Vous souhaiteriez ardemment un diplôme universitaire, mais la réalité actuelle est toute autre et vous avez des difficultés à subvenir à vos besoins financiers.. Vous avez reçu la promesse d'un ministère, d'une entreprise florissante ou d'une grande carrière, mais vous êtes prisonnier d'un emploi qui ne semble vous mener nulle part. Vous rêvez de fonder un foyer, mais vous êtes célibataire et au chômage. Le scénario actuel de votre vie vous donne des indications qui sont en contradiction avec votre vision. Bienvenue dans l'aventure de la foi !

 

 

 Sachez que Dieu fonctionne toujours de cette façon pour briser la logique humaine et manifester sa gloire souveraine. Il nous demandera toujours de réaliser "quelque chose d'inaccessible". Seulement, pour le réaliser, il nous demandera de le faire à partir de "quelque chose d'accessible" ! Il n'a pas demandé aux disciples de pourvoir aux besoins de la foule en recherchant des cargaisons de nourriture. Il leur a tout simplement demandé de nourrir la foule avec ce qu'ils avaient en main, en l'occurence : cinq pains et deux poissons. C'est lui qui par la suite s'est occupé de la multiplication.

 

 

 Là où il y a une vision, il y a une provision. Ne servez pas Dieu en fonction de vos ressources, mais en fonction de votre source. Ne bâtissez pas en fonction de ce que vous connaissez, mais en fonction de sa révélation. Avec cinq pains et deux poissons, vous pouvez nourrir la multitude. Avec quelques pierres et une simple fronde, vous pouvez térasser un géant. Avec une trompette et une marche de quelques kilomètres, vous pouvez abattre une forteresse. Tout ce qu'il vous faut pour réussir, c'est voir plus loin... 

 

 

Une action pour aujourd'hui 

 

 Vivez cette journée différemment. Voyez plus loin, faites votre part avec vos cinq pains et vos deux poissons et attendez-vous à l'impossible. Laissez Dieu vous surprendre !

Luc Dumont

 

 

Ingrédients

 

2 Oeufs

250 g. de Mascarpone Galbani

70 g. de Sucre roux

1 sachet de Sucre vanillé

100 g. de Framboises

Palets bretons

 

 

Préparation

 

Préparer le crumble en pétrissant les palets bretons mixés avec le beurre de manière à obtenir un sable et mixer quelques framboises pour obtenir un coulis et réserver au frais.

 

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

 

Tapisser les verrines de crumble. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème de Mascarpone Galbani. Alterner crumble, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème. Déposer quelques framboises pour la déco, un peu de crumble et de coulis.

 

Laisser prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

 

 

 

Elles étaient encore quatre villes candidates à la veille de la session du Comité Olympique international du 2 octobre 2009 à Copenhague : Chicago, Tokyo, Madrid et Rio de Janeiro.

 

 

Il a fallu trois jours de scrutin pour désigner laquelle organiserait les Jeux Olympiques d'été de 2016 (XXXIe Olympiade de l'ère moderne). Et finalement, alors que Chicago et Tokyo n'étaient plus en course, c'est Rio qui l'a emporté par 66 voix contre 32 à Madrid.

 

 

Deux fois seulement ces jeux dits "d'été" avaient eu lieu dans l'hémisphère Sud, en Australie à Melbourne en 1956 et Sydney en 2000, alors que le mois d'août est la fin d'été dans l'hémisphère Nord.

 

 

Mais surtout, c'est la première fois que les Jeux Olympiques d'été se déroulent en Amérique du Sud. Les XVe Jeux paralympiques d'été s'y dérouleront également, au mois de septembre.

 

 

Une bonne partie des infrastructures sportives nécessaires a été réalisée à l'occasion des Jeux Panaméricains de 2007

 

 

 

ou de la Coupe du monde de football de 2014, en particulier le stade Maracana,

 

 

où va se dérouler la cérémonie d'ouverture de ce 5 août, ainsi que la cérémonie de clôture.

 

 

Texte extrait du livre : Le grand almanach de la France

 

 

La lavande est une des plantes les plus insolites et les plus envoûtantes de notre flore. Devant sa vitalité, sur les collines calcaires de haute Provence, on se demande comment elle résiste au soleil incendiaire et à l'aridité de la pierre.

 

  

Il faut savoir la distinguer  du romarin et de l'hysope, mais aussi de ses proches parentes et de leur descendance très mêlée.

 

 

Ainsi, dans les Pyrénées, on trouve une variété de lavande officinale plus petite, avec des feuilles plus étroites, des inflorescences plus larges, sur des terrains siliceux, pousse la lavande stechas, aux fleurs pourpres et à l'odeur entêtante, remontant plus au nord, mais ne dépassant pas 1 000 mètres d'altitude;

 

 

la lavande spic ou aspic, plus grande, aux feuilles vertes, à l'odeur camphrée et qui fleurit un mois plus tard que les autres.

 

 

Il est nécessaire de connaître les propriétés médicinales des lavandes : outre leur action antiseptique et insecticide mise à profit depuis des siècles par les maîtresses de maison, leur sommités fleuries, récoltées avant l'épanouissement, comptent parmi les remèdes les plus précieux d'un droguier familial.

 

 

HABITAT

 

- Europe méditerranéenne, terrains et côteaux arides, calcaires, ensoleillés, jusqu'à 1 800 mètres

 

 

IDENTIFICATION

 

- Hauteur : 0,30 à 0,60 mètres. Sous-arbrisseau

 

 

- Feuillés à la base des rameaux nus, touffus, dressés, simples

 

 

- Feuilles gris-vert, étroites, lancéolées, à bord roulé

 

 

- Fleurs bleu-violet (juillet-août) en épi de verticilles terminal, bractées brunes, larges, calice à 5 lobes en 2 lèvres, 4   étamines incluses, 4 carpelles

 

 

- Akène à 1 graine noire, lisse

 

 

- Odeur pénétrante, aromatique

 

- Saveur chaude, amère

 

PARTIES UTILISEES

 

- Sommité fleuries, fleurs mondées (avant l'épanouissement) séchage à l'ombre et au grand air

 

 

CONSTITUANTS

 

- Principe amer, essence, coumarine

 

 

PROPRIETES

 

- Antiseptique, antispasmodique, carminative, cholagogue, cicatrisante, diurétique, insecticide, stimulante, sudorifique

 

 

 

 

Donc, ce sera par un clair jour d'été

 

 

Donc, ce sera par un clair jour d'été ;

Le grand soleil, complice de ma joie,

Fera, parmi le satin et la soie,

Plus belle encor votre chère beauté ;

Le ciel tout bleu, comme une haute tente,

Frissonnera somptueux à longs plis

Sur nos deux fronts heureux qu'auront pâlis

L'émotion du bonheur et l'attente ;

Et quand le soir viendra, l'air sera doux

Qui se jouera, caressant, dans vos voiles,

Et les regards paisibles des étoiles

Bienveillamment souriront aux époux.

Paul Verlaine