• 1er Mai  poème de Victor Hugo

    1er Mai  poème de Victor Hugo

    1er Mai  poème de Victor Hugo

    1er Mai  poème de Victor Hugo

    1er Mai  poème de Victor Hugo

    1er Mai  poème de Victor Hugo

     

    1er Mai  poème de Victor Hugo

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  • Charlotte aux fruits exotiques

     

    Ingrédients pour 6 personnes

     

    20 cl de Crème légère fluide
    15 cl de lait de coco (+ 5cl pour le trempage)
    3 sachets de sucre vanillé
    8 feuilles de gélatine
    2 oeufs
    1 gousse de vanille
    2 kiwis
    1 mangue
    1 grenade
    De la noix de coco râpée
    1 paquet de biscuits à la cuillère

     

     

    Charlotte aux fruits exotiques


    Préparation de la recette

     

    Faites tremper les feuilles gélatine dans de l'eau froide.
    Faites chauffer ensemble le lait de coco et le sucre. Faites-y dissoudre la gélatine égouttée.
    Grattez la vanille fendue en 2 au-dessus. Mélangez bien et laissez refroidir.
    Montez les blancs en neige bien ferme.
    Fouettez la crème bien froide avec le mélange au lait de coco. Associez délicatement les blancs et cette crème. Réservez.
    Epluchez et coupez les fruits en morceaux en en gardant pour la décoration. Incorporez-les dans la mousse.
    Trempez très vite les biscuits à la cuillère dans le lait de coco restant.
    Tapissez les bords d'un moule à charlotte, puis remplissez avec la crème aux fruits et tassez un peu. Mettez au frais pendant 6-8 heures au moins.
    Avant de servir, démoulez et terminez la décoration des charlottes avec les fruits réservés, le reste des kiwis, de mangue et de grenade, et parsemez de coco râpée.

     

    Charlotte aux fruits exotiques

    Charlotte aux fruits exotiques

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  • Fleurs cultivées :

     

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

     

    L'espèce Selenicereus grandiflorus appartient au genre Selenicereus et à la famille des Cactacées. Originaire des Antilles, d'Amérique centrale et du Mexique, on la nomme communément cactus vanille, reine de la nuit, princesse de la nuit ou encore cierge à grandes fleurs et fleur d'amour.

     

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus 

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

     

    C'est un cactus dit épiphyte ou semi-épiphyte, de forme rampante ou grimpante qui aime monter le long des arbres, des clôtures ou des rocailles, grâce à ses racines aériennes. Il possède de longues et fines tiges pouvant atteindre 5 m de longueur pour 2,5 cm de diamètre, composées de 5 à 8 côtes et d'aréoles circulaires sur lesquelles pointent quelques petites épines.

     

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus 

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

     

    Sa floraison généralement estivale est magnifique avec de très grandes fleurs jaunes puis blanches, au parfum soutenu de vanille ou d'ylang-ylang. Les fleurs ont la particularité de ne s'ouvrir qu'à la tombée de la nuit et de mourir au lever du jour.

     

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

     

    Ce sont les chauves-souris qui contribuent à féconder la plante.

     

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus 

     

    La plante dont est extraite une substance remplaçant la digitaline est cultivée pour un usage pharmaceutique.

     

    Fleurs cultivées :Selenicereus grandiflorus

     

    Le Selenicereus grandiflorus n'est pas rustique. À l'exception du sud de la France, il se cultive dans nos régions en intérieur, en serres et vérandas et s'utilise plutôt en pots

     

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  • Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie


    Pouldreuzic est une commune du département du Finistère, dans la région Bretagne, en France.

     

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

     

    Au beau milieu de la baie d'Audierne, la plage de Penhors est une grande plage de sable surveillée l'été. A marée basse, la plage se découvre sur 10 km et permet d'atteindre la pointe de la Torche à pied. En hors saison, c'est aussi un spot très apprécié des surfeurs.

     

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

     

    La chapelle Notre-Dame de Penhors : caractéristique de l'école de Pont-Croix, elle date initialement du XIIIe siècle, mais elle fut agrandie à plusieurs reprises les siècles suivants. Le clocher se trouve au milieu de la chapelle, là où la partie romane devait s'achever. Son maître-autel date du XVIIIe siècle et possède un reliquaire en bois sculpté qui renferme les reliques de saint Emeurit, un saint breton quasi inconnu qui fut ermite à Pouldreuzic au VIe siècle. Elle possède un calice en argent datant de 1622 fait, selon son poinçon, par Julien Loyseau, alors orfèvre à Quimper. Son enclos paroissial contient une porte triomphale et un calvaire, qui datent tous deux du XVIe siècle. La chapelle a été restaurée à partir de 1970. Pierre-Jakez Hélias écrit, dans Le Cheval d'orgueiL : « Son grand pardon est le sommet de notre vie. C'est aussi notre orgueil car il réunit une telle foule d'étrangers au pays qu'il faut bien que notre Vierge soit l'une des plus puissantes parmi les dames des Cieux ». Ce pardon est célébré le premier dimanche de septembre.

     

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie 

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

     

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

     

    L'église de Lababan : cette ancienne église tréviale, dédiée à saint Paban, contient une nef de quatre travées avec bas-côtés. Certains de ses chapiteaux datent du XIIIe siècle, son porche et son côté sud du XVe siècle, son chevet et son côté nord du XVIe siècle et son clocher de 1676. Elle possède la boite aux Saintes Huiles de son ancien recteur, Jean-Étienne Riou, qui fut guillotiné à Quimper en 1794.

     

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

    Pouldreuzic (Finistère)  2ème partie

     

     

     

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  • "Les Arbres" poème de Renée Vivien

     

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

     

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

     

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

     

    "Les Arbres" poème de Renée Vivien

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  • Pouldreuzic (Finistère)

     

    Pouldreuzic est une commune du département du Finistère, dans la région Bretagne, en France.

     

    Pouldreuzic (Finistère)

     

    Situé dans le pays Bigouden, le bourg se trouve à 3,5 km des côtes baignées par les eaux de l'océan Atlantique ;

     

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

     

     

    Sa façade littorale, le long de laquelle se trouve la plage et le port de Penhors, est peu étendue, borde la baie d'Audierne et est formée pour l'essentiel de falaises basses et surtout d'un important cordon de galets (principalement formé de galets de granite, de micaschiste et de quartz) qui se prolonge jusqu'à la Pointe de la Torche et qui gêne l'écoulement de l'eau des petits cours d'eau côtiers, entraînant la formation de paluds maritimes (Palud Gourinet, Palud Trébanec). Des plages suspendues, formées souvent de cordons de galets fossilisés, sont visibles, vers 6 à 10 mètres d'altitude, en maints endroits ; ils datent de la transgression flandrienne.

     

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

     

    L'église Saint-Faron : dédiée à saint Faron, l'ancienne église datait du XIVe siècle, mais fut gravement endommagée par la foudre en 1703 et reconstruite au début du XVIIe siècle ; l'autel du Rosaire date de 1668 et fut sculpté par le quimpérois Jean de Ferrand. Sa grande verrière de style flamboyant est l'une des plus anciennes du Pays Bigouden, elle date de 1573 selon l'inscription qu'elle porte. La paroisse de Pouldreuzic possède une croix processionnelle en argent, avec les figures du Christ et de la Vierge-Mère, qui date de 1685, attribuée, en raison des initiales qu'elle porte, à Joseph Bernard, alors orfèvre à Quimper. Le patron actuel de la paroisse de Pouldreuzic est saint Tugdual.

     

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère)

    Pouldreuzic (Finistère) 1ère partie

     

    Pouldreuzic (Finistère)

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  • Peinture de : Gustave Vidal

     

    *Gustave VIDAL est né à Avignon en 1895, peintre de paysages et marines, il fait incontestablement partie des meilleurs paysagistes provençaux du début XXème.

     

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

     

    Excellent coloriste, il modèle la pâte au couteau avec une grande virtuosité et ses compositions sont toujours d'une justesse d'équilibre admirable.

     

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

     

    La peinture de Gustave VIDAL est vivante et surtout terriblement provençale. Il fut élève des Beaux Arts d'Avignon, où il obtint des récompenses.

     

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

     

    Il participe à Paris, au salon des Artistes Français, dont il est membre sociétaire . Il expose dans le midi de la France, à Paris, Berlin, Bruxelles, etc...

     

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

     

    Il peint des paysages de Provence, du Pays Basque, de La Corse, il a illustré La Camargue et le Vieil Avignon dont il a écrit des textes.

     

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

     

    Gustave Vidal a exposé dans le monde entier, son œuvre est incroyable, ses plus beaux tableaux se trouvent aux USA, au Canada et au Japon, et sont généralement de très grands formats à fortes cotations.

     

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

    Peinture de : Gustave Vidal

     

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  • "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

     

    Solitude

    Crois-moi je suis souvent seule et désemparée
    En proie à la tristesse au doute et au tourment ;
    Je lutte à chaque instant, contre vents et marées,
    Et je ne comprends plus mes propres sentiments.

    "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

    Je m'en vais, sans regret, à l'encontre du monde,
    Comme toi je m'enfuis par des chemins étroits
    En traînant mon humeur instable et vagabonde
    Jusqu'à ce que le soir calme mon désarroi.

    "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

    Je me retire alors, un peu mélancolique,
    Afin d'imaginer un jardin plein de fleurs
    Où je retrouverais la douceur angélique
    Et la sérénité, auprès d'une âme sœur.

    Isabelle Callis-Sabot

     

    "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

     

    "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

    "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

    "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

     

    "Solitude" poème d'Isabelle Callis-Sabot

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  • Mousse aux trois chocolats

     

    Ingrédients:

     

    Mousse au chocolat noir :
    100 g de chocolat noir
    2 oeufs
    20 g de sucre
    20 g de beurre doux

    Mousse au chocolat au lait :
    125 g de chocolat au lait
    2 oeufs
    20 g de beurre
    15 g de sucre

    Mousse au chocolat blanc :
    140 g de chocolat blanc
    2 oeufs
    20 g de beurre
    15 g de sucre

     

    Mousse aux trois chocolats

     

    Préparation :

     

    1. Confectionnez la mousse chocolat noir : faites fondre le chocolat avec le beurre. Incorporez-lui les jaunes d’oeufs. Montez les blancs en neige en les fouettant avec un fouet électrique. Faites-les meringuer en ajoutant le sucre et en continuant de battre. Incorporez-les délicatement à la spatule à la base de chocolat. Versez un fond de mousse chocolat noir au fond des verrines. Laissez prendre au moins 1h au frais.
    2. Préparez pendant ce temps la mousse chocolat blanc de la même façon. Versez-la sur la mousse chocolat noir, laissez prendre au moins 1h au frais.
    3. Confectionnez la mousse au chocolat au lait de la même façon que les autres. Versez-la sur la mousse chocolat blanc. Laissez prendre 2h au frais.

     

    Mousse aux trois chocolats

     

    Mousse aux trois chocolats

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  • Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

     

    Le Schizanthus, appelé communément l'orchidée du pauvre, a des feuilles pennées à folioles lancéolées, son port peut-être trapu ou plus élancé, de 20 à 60 cm suivant le mode de culture et la variété.

     

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

     

    Les fleurs sont hermaphrodites. Le calice est divisé en 5 morceaux, la corolle est bilabiée, la lèvre supérieure tripartite, avec un lobe central complet légèrement denté. La lèvre inférieure est tripartite également avec un lobe central en forme d'amande. Cette complexité florale n'est pas sans rappeler certaines orchidées.

     

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

     

    La floraison magique épanouit ses fleurs, dans une harmonie de teintes pourpres, roses, orange, saumon, violettes, rouges, multicolores, émanant au-dessus du feuillage.

     

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

     

    Fleurissant tout au long de la belle saison (de mai à septembre), ces plantes annuelles à croissance rapide sont excellentes en intérieur comme en extérieur. À cultiver en pots, jardinières, suspensions, mais aussi en massifs, bordures et arrangements variés. Ces plantes ne tolèrent pas les températures négatives.

     

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

    Fleurs cultivées : Schizanthus

     

    Fleurs cultivées : Schizanthus

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