Ingrédients :

 

150 g de beurre
120 g de sucre
4 oeufs
1 cc de cannelle en poudre
½ cc de gingembre en poudre
300 g de pruneaux (dénoyautés)
200 g de farine
150 g de poudre d’amande
1 cc de levure chimique
1 pincée de fleur de sel
10 cl d’eau de fleur d’oranger (ou d’eau)

 

Préparation :

 

Mixez les pruneaux dénoyautés avec l’eau de fleur d’oranger pour obtenir une pâte, réservez dans une poche à douille
Fouettez les oeufs avec le sucre et les épices
Ajoutez le beurre fondu
Ajoutez farine et poudre d’amande, levure et sel et mélangez puis réservez dans une seconde poche à douille
Dans un moule à cake beurré, alternez des bandes de pâte à cake et des bandes de purée de pruneaux
Enfournez 45 min à 180 degrés

 

 

 

 

Vivace à floraison très généreuse, le phlox se décline en une incroyable palette d'espèces et de variétés utilisables dans les situations les plus diverses. C'est une valeur sûre de l'animation colorée des jardins.

 

Il n'existe pas un, des des dizaines de phlox ! Cette plante vivace ou annuelle très florifère faisait déjà les beaux jours des jardins de nos grands-mères, elle est toujours sur le devant de la scène aujourd'hui pour colorer les massifs du printemps jusqu'à la fin de l'été. Parmi les vivaces, les diverses espèces fleurissent tour à tour à partir du mois d'avril, les phlox annuels restent en fleurs de juillet à septembre, si on effectue un effleurage régulier pour favoriser la remontée des boutons floraux.

 

 

Plusieurs groupes se distinguent, donnant plusieurs ports et différentes formes d'inflorescences. Certains phlox offrent des ports en coussins et ne dépassent pas 10 à 20 cm de haut, d'autres sont dressés et atteignent 80 cm à 1 m de haut.

 

Les phlox en coussins produisent des petites fleurs qui couvrent le feuillage et se répartissent uniformément au-dessus de celui-ci.

 

Les phlox dressés fleurissent au sommet de leurs tiges rigides avec des fleurs odorantes en panicules qui prennent l'apparence de bouquets très fournis. Ces tiges tiennent d'ailleurs bien en fleurs coupées pour les bouquets d'été.

 

 

Les phlox vivaces sont rustiques. Ils repoussent de souche tous les ans. Certains offrent même un feuillage semi-persistant.

 

 

Les phlox annuels sont à ressemer chaque année. Tous se développent dans des terrains bien drainés plutôt frais, car ils n'aiment pas souffrir de sécheresse. C'est la seule véritable contrainte de ces plantes florifères, il faut toujours veiller à ce qu'elles ne manquent pas d'eau. Le climat maritime leur convient bien quand il est assez pluvieux.

 

 

 

 

Gisors est une commune française située dans le département de l'Eure, en région Normandie.

 

La collégiale Saint-Gervais-Saint-Protais constitue un monument à l'architecture fruit des styles de différentes époques : Moyen Âge gothique et Renaissance. Cette église est classée aux Monuments historiques.

À l'extérieur, la Grosse Tour (1542-1590) alterne étages dorique et ionique.
C'est l'église principale de la paroisse de Gisors-Vallée d'Epte.
Ayant subi d'importantes destructions le 8 juin 1940, elle a été patiemment restaurée

 

 

Consacrée par Calixte II, cette église voit sa nef ravagée par un incendie. Elle est reconstruite dès 1160. Grâce au financement de la reine Blanche de Castille, un chœur gothique est consacré en 1249. Il est conçu selon le modèle chartrain, avec une élévation à trois niveaux : grandes arcades, triforium et fenêtres hautes percées d'oculi. À l'aide des financements des confréries de charité et des corporations de métiers, l'église connaît de nombreuses transformations dès la fin du XVe siècle, avec l'ajout de chapelles rayonnantes et d'un déambulatoire au niveau du chœur. Confiés ensuite aux Grappin, une famille d'architectes du Vexin, les travaux se poursuivirent au XVIe siècle avec la reconstruction de la nef et des chapelles des bas-côtés en style gothique flamboyant puis de la façade ornée de motifs Renaissance.

 

Certains vitraux sont dus au maître-verrier Romain Buron.

 

À l'intérieur se trouve un escalier à vis caractéristique de la Renaissance.

 

 

Chapelle Saint-Luc

Ce monument est l'un des principaux vestiges de la léproserie Saint-Lazare, fondée en 1210 par Jean de Gisors. De plan très simple, elle se compose d'une nef rectangulaire en pierre calcaire, complétée d'un chevet à pans de bois. L'ensemble, entièrement charpenté au xvie siècle, mesure approximativement 110 m2. Transformée en maison de charité pour les nécessiteux au cours du XVIIIe siècle, elle est transformée en grange au moment de la Révolution. Devenue propriété privée, elle est finalement vendue à la ville de Gisors en 1967.

 

Son classement aux monuments historiques est intervenu en 1992 ; elle est actuellement en cours de restauration. À partir de 1998, le peintre contemporain Dado travaille à la réalisation d'une peinture représentant le jugement dernier, prévue pour orner le chevet de l'édifice.

 

 

 

 

 

 

 

Soirs d'automne

 

Il est doux, ô mes yeux, lorsque le vent d'automne
Cesse de s'acharner à l'arbre dont frissonne
Le spectre dépouillé qui craque et tremble encor,
De voir, dans l'air muet, où son vol se balance,
Tomber en tournoyant à travers le silence,
Une dernière feuille d'or.

Quand au jour éclatant qui se voile succède
Le crépuscule lent, humide, mol et tiède,
Qui fait perler la mousse au dos des bancs velus,
Il est doux, au jardin mystérieux, d'entendre
Résonner dans le soir le rire obscur et tendre
Des visages qu'on ne voit plus.

Henri de Régnier (1864-1936)

 

 

 

Gisors est une commune française située dans le département de l'Eure, en région Normandie.

 

 

Cette cité ancienne située à la lisière du Vexin français témoigne par son patrimoine architectural de la lutte acharnée entre souverains Capétiens et Plantagenêt durant une partie du Moyen Âge. Élément important du paysage urbain, son château fort se dresse depuis lors sur une éminence dominant la ville. Principal lieu touristique de l'agglomération, il est également au centre de diverses légendes ayant trait à l'ordre du Temple.

 

Le château de Gisors est une construction du XIe siècle (1096) décidée par Guillaume II d'Angleterre et confiée à Robert II de Bellême dont le donjon occupe une motte castrale. Il est célèbre par la légende populaire du trésor des templiers qui y serait caché, mais les templiers n'en ont eu la responsabilité qu'entre 1158 et 1160 (30 ans après la création de l'ordre) puis quatre dignitaires de l'ordre du Temple y ont été brièvement prisonniers en 1314 lors de la chute de l'ordre. Dans les années 1950, le gardien du château, Roger Lhomoy, entreprit le creusement de nombreux souterrains qui finirent par déstabiliser la motte et provoquer des fissures dans le donjon. L'homme assura avoir découvert des salles souterraines ainsi qu'une chapelle contenant le fabuleux trésor. Le maire ainsi que plusieurs habitants se rendirent sur les lieux mais le souterrain était tellement profond que personne ne voulut descendre. Le gardien reçut l'ordre de reboucher les creux et personne ne put vérifier ses dires.
Des fouilles organisées en 1964 par le ministère de la Culture au château de Gisors pour retrouver le trésor des templiers à la suite du signalement de son jardinier et gardien, Roger Lhomoy, n'ont abouti à rien. Les fondations du château ont été hautement déstabilisées par ces recherches. Un souterrain relierait le château à la tour de la Reine Blanche située à Neaufles-Saint-Martin, à 3 km du château.

 

 

 

Lavoir de la rue des Argillières
Les origines de ce lavoir remontent au XVe siècle. Située en bordure de la rivière l'Epte, cette construction intègre des pierres calcaires et des pans de bois, tandis que la toiture est entièrement recouverte d'ardoises.

 

 

 

 

C'est depuis les bancs de l'école que je me suis passionné au dessin et à la peinture.
A l'issue de mes études secondaires, j'ai suivi une formation de dessinateur industriel, ce qui m'a permis ensuite d'en faire mon métier.

 

 

Egalement passionné par la photographie, ce n'est que dans les années 1990 que la peinture m'a de nouveau séduit avec la délicate technique de l'aquarelle. Ainsi, je parcours villes et campagnes de mon département, appareil photo en bandoulière, pour saisir le cliché pris sous le meilleur angle et l'éclairage idéal, pour ensuite le reproduire sur le papier, en atelier.

 

 

Autodidacte et inspiré par des aquarellistes contemporains hyper-réalistes, je suis soucieux du détail et des jeux contrastés d'ombres et de lumières afin de donner un certain relief à mes peintures

 

 

En ville, au détour d'une rue, je peux être fasciné par une porte ancienne aux marches usées par le temps, mais agréablement fleurie par quelques glycines ou autres roses trémières...

 

 

Je participe régulièrement aux expositions organisées par des associations locales dont les 4'Arts dont j'étais secrétaire depuis 2006.

 

 

Depuis quelques années, je me suis intéressé à la technique du pastel sec. Les natures mortes sont alors mes sujets de prédilection.

 

 

 

 

 

 

  

Ingrédients : pour 6 personnes

 

Pour le gâteau :
125 g de cerneaux de noix
50 g de miel
45 g de beurre mou
10 g de farine
2 œufs
Zeste d'½ citron
1 cuillère à café de jus de citron
½ cuillère à café de levure chimique
1 belle pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel

Pour le sirop :
90 g de miel
2 cuillères à café de jus de citron

 

Préparation :

 

Réduire les cerneaux de noix en une poudre grossière. Séparer les blancs d'œufs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, battre les jaunes avec le beurre mou puis ajouter le miel, la cannelle, le zeste et le jus de citron. Incorporer la farine et la levure chimique puis terminer en ajoutant la poudre de noix. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Préchauffer le four à 150°C. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange à base de noix.

Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone) et enfourner pendant environ 35 minutes. Laisser le gâteau tiédir 10 minutes avant de le démouler, puis le laisser totalement refroidir à température ambiante. Avant de servir, faire chauffer les 90 g de miel restants avec les 2 cuillères à café de jus de citron et mélanger le tout. Piquer légèrement la surface du gâteau à l'aide d'une fourchette et verser dessus le miel chaud. Il faut bien qu'il pénètre dans le gâteau, pour ça, vous pouvez vous aider d'une spatule par exemple. Bon appétit !

 

 

 

Engrais vert réputé de croissance rapide, la phacélie enrichit les sols et étouffe les herbes sauvages au potager. Sa floraison bleue est un régal pour les abeilles et aussi pour de nombreux insectes auxiliaires du jardin.

 

Originaire d'Amérique, cette plante est devenue une référence en jardinage écologique pour ses nombreuses qualités : elle est utilisée comme engrais vert en rotation de culture mais aussi parce qu'elle attire les insectes pollinisateurs et auxiliaires. Gélive à -10 °C, elle ne peut être cultivée que comme une annuelle. On la nomme la phacélie à feuilles de tanaisie pour la similitude de son feuillage très divisé comme celui de la tanaisie mais sans son odeur forte.

 

 

La tige est pleine et rigide, couverte de poils et prend une coloration rouge. Le système racinaire est très dense et profond, d'où son intérêt en engrais vert pour l'exploration du sol et sa capacité à fixer l'azote.

 

 

Les fleurs sont bleues et très parfumées, groupées en forme de crosse qui se déroule progressivement au fur et à mesure de la floraison, du printemps à la fin de l'été.

 

 

Son utilisation comme plante en rotation de culture au potager est aussi intéressante pour sa capacité à bloquer la croissance des adventices et ainsi à nettoyer le terrain.

 

 

C'est une plante très mellifère utilisée par les apiculteurs qui obtiennent ainsi un miel très parfumé ; cette attractivité de pollinisateurs est aussi très utile au jardin potager et au verger.

 

 

 

La phacélie attire aussi de nombreux autres insectes utiles comme les syrphes prédateurs des pucerons. De plus, elle a un pouvoir nématicide très intéressant