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Pour le caramel aux noix 150 g de noix (du terroir français !) 100 g de sucre 50 g de beurre 100 ml de crème liquide 1 pincée de sel Torréfier les noix en les passant au four à 160° pendant 15 minutes environ, le temps qu’elles soient dorées (mais pas...
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Les linaires appartiennent à un genre qui comporte plus de cent espèces de plantes, annuelles et vivaces. Elles forment souvent des touffes graciles dont les tiges, érigées, sont couvertes de feuilles fines qui évoquent celles du lin. Cette ressemblance...
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Carcassonne est une commune française, préfecture du département de l'Aude dans la région Occitanie. Avant d'aller voir la cité médiévale, nous ferons une petit tour dans la ville basse . La basilique : L'édifice serait élevé sur l'emplacement d'une église...
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Carcassonne est une commune française, préfecture du département de l'Aude dans la région Occitanie. La ville est connue pour la Cité de Carcassonne, ensemble architectural médiéval restauré par Viollet-le-Duc au XIXe siècle et inscrit au patrimoine mondial...
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H. Bolton Jones était un paysagiste primé de la fin du XIXe siècle, dont les peintures de scènes pastorales ont été largement exposées aux États-Unis au tournant du siècle. Né en 1848 à Baltimore, Jones a commencé ses études au Maryland Institute. En...
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Né à : Pointe-à-Pitre, Guadeloupe , le 31/05/1887 Mort à : presqu'île de Giens , le 20/09/1975 Saint-John Perse, pseudonyme de Marie-René Auguste Alexis Leger [se prononce Leuger], est un poète et diplomate français. Par son ascendance maternelle, il...
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Ingrédients ~150 gr de pruneaux dénoyautés. ~2 pommes. ~4 feuilles de pâte filo. ~50 gr de sucre. ~80 gr de beurre. ~4 càs de d'armagnac. ~4 càs d'eau de fleur d'oranger. ~1 pincée de cannelle. Préparation 1~faites tremper les pruneaux 10 mn dans l'armagnac(fleur...
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De la famille des Linacées et du genre Linum, les lins sont encore très présents à l’état sauvage en Europe, comme le lin jaune ou rouge. L’espèce usitatissimum est cultivée depuis la nuit des temps pour ses tiges fibreuses encore utilisées en fabrication...
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Peyruis est une commune française, située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le donjon de l’ancien château fort, transformé en pigeonnier, et une tour en ruines dominent le village. Construit au XIIe...
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Saint-Geniès est une commune française située dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine. Sur un espace limité, le village de Saint-Geniès présente un bel ensemble architectural, avec quatre monuments protégés au titre des monuments...
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
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/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
