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Poulet rôti aux herbes de Provence

31 Janvier 2023, 12:11pm

Publié par chezmamielucette

Ingrédients 1 poulet fermier4 échalotes moyennes6 gousses d'ail1 citron jaune100 ml d'eau50 ml d'huile d'olive2 c-a-soupe d'herbe de Provence4 brin de thym3 brins de romarin ou au goûtgros sel au goûtpoivre du moulin fraîchement moulu Instructions Préchauffer...

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"Campanile d’Hiver" poème de Francis Etienne Sicard

31 Janvier 2023, 10:47am

Publié par chezmamielucette

Campanile d’Hiver La vigne endolorie sous le poids des nuages,Pareille au clapotis des barques enchainées,Gémit, pleure et s’éteint comme un brasier mouilléPar la rage du ciel et son gravier d’outrages. Les lavoirs de soleil et leurs lourds sarcophagesRuissellent...

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Département de la Charente

30 Janvier 2023, 16:47pm

Publié par chezmamielucette

La Charente est un département français situé dans le Sud-Ouest de la France, dans la moitié nord de la région Nouvelle-Aquitaine.Traversé d'est en ouest par le cours supérieur et moyen de la Charente, il doit son nom au fleuve. Le département de la Charente...

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Plantes aromatiques 2ème partie

29 Janvier 2023, 10:23am

Publié par chezmamielucette

** Voici quelques unes de ces plantes :persil, marjolaine, livèche, coriandre, sauge, basilic, laurier, origan, ciboulette, herbes de provence, menthe,thym, estragon, menthe poivrée, aneth, romarin. Le laurier (laurier sauce ou laurier d'Apollon) est...

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Plantes aromatiques 1ère partie

28 Janvier 2023, 10:42am

Publié par chezmamielucette

Les arômes qu'elles dégagent résultent de la sécrétion de composés organiques volatils synthétisés dans des cellules situées dans l'appareil végétatif de ces plantes (lorsqu'ils sont sécrétés au niveau des fleurs, on parle alors de plante à parfum). Voici...

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Département du Cantal

25 Janvier 2023, 16:47pm

Publié par chezmamielucette

Le Cantal est un département français faisant partie de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il doit son nom au massif volcanique du Cantal qui occupe le centre de son territoire. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 15. Sa préfecture est Aurillac Le...

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Gratin de fenouil - sauce tomate

25 Janvier 2023, 09:45am

Publié par chezmamielucette

INGRÉDIENTS 2 fenouils émincés finment1 oignon haché1 gousse d'ail écrasé1 boite de tomate concassée (250gr)sel et poivreParmesan INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180°C.Dans une sauteuse à feu doux faire revenir sans coloration dans un filet d'huile...

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Légumes du mois de Février

24 Janvier 2023, 16:33pm

Publié par chezmamielucette

Voici les légumpes que vous trouverezsur les étalages :avocat, betterave, brocolis, carotte, céleri, champignon, chou fleur, courge, endive, épinard, fenouil, navet, panais, poireau, pomme de terre, radis, rutabagas, salade, topinambour Le fenouil est...

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Département du Calvados

23 Janvier 2023, 11:39am

Publié par chezmamielucette

Le département du Calvados est un département français de la région Normand L'Insee et la Poste lui attribuent le code 14. Sa préfecture est Caen. Ses sous-préfectures sont Bayeux, Lisieux et Vire Normandie Le département du Calvados est bordé par la...

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"Feu de bois dans la cheminée" poème trouvé sur le Net

22 Janvier 2023, 12:16pm

Publié par chezmamielucette

Feu de bois dans la cheminée Dans l’âtre de la maison, le bois se consume lentement,Éclatant dans la fleur rouge en gerbes ardentes, crépitant,Enfumant la cheminée, quand le frimas, de sa poudre glacée,Magnifie la nature de ses éclats éphémères d’épines...

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