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Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée (à commander de préférence chez le pâtissier) 200 g d’amandes en poudre 20 g de maïzena 175 g de beurre mou 175 g de sucre glace + 50 g 3 œufs + 1 jaune pour dorer 1 cuil. à soupe de vanille liquide 2 cuil. à soupe...
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Le mimosa Tout au fond du jardin c’est une boule d’or Offerte par l’hiver aux terres provençales. Car janvier est bien gris, il fait très froid dehors, Mais des pompons citron narguent le grand mistral. Il fait très froid dehors et l’on est en janvier,...
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De la mi-décembre à la mi-mars, sur la Côte d’Azur, le mimosa illumine les paysages d’un jaune vif réjouissant, embaumant l’air de ses entêtants effluves. Sur la Route touristique du Mimosa, qui s’étire sur 130 kilomètres de Bormes-Les-Mimosas à Grasse,...
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Liste des ingrédients pour un far breton aux pruneaux de 6 personnes 250 g de farine 400 g de pruneaux 250 g de sucre 4 gros oeufs 1 litre de lait cru entier 30 g de beurre demi sel 1 pincée de sel 1 bouchon de rhum Préchauffer le four Thermostat 7, 220°C...
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Un des derniers artisans à travailler le bois d’olivier – Implanté à Tourettes-sur-Loup, village provençal dominant la Méditerranée – Guidé par son père qui lui a transmis ce savoir-faire – Un quotidien rythmé par les copeaux, la sciure de bois et le...
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L’olivier en Provence Impossible d’imaginer la Provence sans visualiser ses champs d’olivier ! Au même titre que la lavande et la vigne, l’olivier est devenu un véritable emblème du sud de la France. Cultivé depuis des millénaires, il s’est forgé une...
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Ingrédients : 1Boîte de 400 g de lait concentré sucré 400g Lait 3Oeufs 80g Noix de coco en poudre 1sachet Caramel liquide 1Bouchon de rhum(facultatif) : Étapes de préparation : Préchauffez le four à 160°C (th.5/6). Versez le lait concentré dans un saladier...
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Ah! qu’elle était jolie la petite chèvre de M. Seguin! Qu’elle était jolie avec ses yeux doux, sa barbiche de sous-officier, ses sabots noirs et luisants, ses cornes zébrées et ses longs poils blancs qui lui faisaient une houppelande! Et puis, docile,...
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/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
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/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
