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Le grand Almanach de la France - La grande cuisine française -

16 Février 2015, 16:12pm

Publié par chezmamielucette

Chaque année le Guide Michelin dresse la liste des restaurants " 3 étoiles " en France et à l'étranger, autrement dit les princes de la cuisine, les "seigneurs" pour emprunter à Michel Audiard. Les gourmands parlent également de "3 macarons". Toujours...

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" l'Horizon s'éclaircit " poème de : Vette de Fonclare

15 Février 2015, 12:09pm

Publié par chezmamielucette

L’horizon s’éclaircit Regarde l’horizon : il se teinte de rose ! Pourtant depuis des jours un ciel lourd le plombait De nuages chagrins qui remettaient en cause Cette stabilité l’empêchant de tomber. Car j’en suis sûre, ami : notre sérénité Dépend de...

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Patrimoine mondial de l'Unesco : le Parc Güell, le Palau Güell et la Casa Milà à Barcelone.

13 Février 2015, 15:36pm

Publié par chezmamielucette

L'hiver approche. Eusebi Güell i Bacigalupi, riche industriel du textile, amateur de chasse et de musique wagnérienne, se dirige vers le Passeig de Gracia, à Barcelone, pour acheter une paire de gants. Arrivé à destination, il reste en admiration devant...

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Peinture d'Alfrédo RODRIGUEZ

12 Février 2015, 11:38am

Publié par chezmamielucette

Alfredo Rodriguez: Artiste, peintre, né et élevé au Mexique, dans une famille de neuf enfants, Alfredo a reçu que peu d'instruction artistique. Néanmoins, la peinture faisait autant partie du développement du jeune enfant que d'apprendre à parler et à...

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La pensée du jour : "Marchez dans la présence du Seigneur "

12 Février 2015, 08:27am

Publié par chezmamielucette

Marchez dans la présence du Seigneur "Voici, je suis avec vous tous les jours…" Matthieu 28.20 "Mon enfant tu es toujours avec moi. " Luc 15.31 Être conscient de la présence du Seigneur à vos côtés et expérimenter chaque jour, de façon continue, cette...

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Recette de cuisine : Gâteau de riz carémélisé.

11 Février 2015, 18:08pm

Publié par chezmamielucette

Ingrédients : 200 g de riz rond, 75 cl de lait, 3 oeufs, 210 g de sucre en poudre, une gousse de vanille Préparation : 1Faites bouillir de l'eau puis versez le riz dans l'eau bouillante et continuez à chauffer durant 4 min. Faite égouttez le riz puis...

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Vertus médicinales des légumes et des fruits : RIZ

11 Février 2015, 16:55pm

Publié par chezmamielucette

Céréale de base des civilisations d'Asie méridionale et d'Extrême-Orient, cultivé de tout temps en Inde et en Chine, le riz est aujourd'hui répandu sous des milliers de variétés dans toutes les contrées inter-tropicales et tempérées chaudes. S'il commença...

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Le Grand Almanach de la France : Les huîtres royales

9 Février 2015, 17:40pm

Publié par chezmamielucette

"Je veux que chaque laboureur de mon royaume puisse mettre la poule au pot le dimanche" déclara le roi qui institua la poule au pot comme le plat national français. En réalité, Henri IV avait une plus grande appétence pour les huîtres, dont il se gavait...

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"Les clairs de lune" poème de : Charles-Marie LECONTE DE LISLE

9 Février 2015, 08:35am

Publié par chezmamielucette

Les clairs de lune La mer est grise, calme, immense, L'oeil vainement en fait le tour. Rien ne finit, rien ne commence Ce n'est ni la nuit, ni le jour. Point de lame à frange d'écume, Point d'étoiles au fond de l'air. Rien ne s'éteint, rien ne s'allume...

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Patrimoine mondial de l'Unesco : VENISE - 3eme partie

7 Février 2015, 16:43pm

Publié par chezmamielucette

Huit siècles de domination des mers et du commerce ont fait de Venise un lieu unique au monde. Certes, il est difficile de privilégier un quartier, une vue. Disons que c'est sur les 4 kilomètres du Grand Canal que s'alignent le plus célèbres chefs-d'oeuvre...

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