Top articles
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"Décembre" poème de William Chapman
Décembre Il neige incessamment, il neige jour et nuit.Le mont est blanc, le val est blanc, la plaine est blanche.Tout s’efface, tout sombre et tout s’évanouitSous les flots de l’immense et muette avalanche. Il neige jour et nuit, il neige incessamment...
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Salade composée de batavia
Ingredients : 1 batavia1 avocat coupé en désQuelques tomates cerises½ oignon rougeDu maisQuelques cerneaux de noixQuelques dés de fétaDes ronds de fromage chaudVous pouvez ajouter quelques olives noires, (grecs si c’est possible , c’est encore meilleur)Pour...
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Lapin aux olives
Ingrédients : 1 Lapin coupé en 8 morceaux300g Olives vertes(et noires de Nice)800g Pulpe de tomates pelées4 Oignons2 gousses Ail2cuil. à soupe Concentré de tomate3 Brins de thym1 Bouquet garni(thym, romarin, laurier, celeri)1 cuil. à café Sucre4 cuil....
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"Le Lys et la Rose" poème d'Alain Hannecart
Le lys et la rose Au jardin de la France par un matin d’étéDe la rose odorante du lys parfuméLaquelle sera élue la reine de beautéDes fleurs de leur espèce elles sont les plus aimées Si certaines piquent un peu toutes elles sont sucréesToutes ont gagnées...
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Omelette à l'oseille
Ingrédients : 4 personnes 8 Oeufs300g Oseille20g Beurre1 Filet d’huile1 cuil. à soupe LaitSelPoivre Préparation Rincez et équeutez les feuilles d’oseille. Faites fondre 10 g de beurre dans une poêle et faites-y fondre l’oseille en mélangeant. Dans un...
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Département de la Mayenne 2ème partie
La Mayenne est un département français de la région Pays de la Loire. Ses habitants sont les Mayennais et les Mayennaises. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 53. Son chef-lieu est Laval. Au nord d'Évron, s'étend une chaîné régulière, la chaîne...
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Département de l'Eure
L'Eure est un département français de la région Normandie. Il tire son nom de l'Eure, rivière qui le traverse avant de rejoindre la Seine. L'Insee et La Poste lui attribuent le code 27. Sa préfecture est Évreux. D'une altitude moyenne de 150 mètres, l'Eure...
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Département de la Corse 2ème partie
La région Corse est une région administrative française composée de 2 départements : la Corse-du-Sud et la Haute-Corse. Cette région que l'on surnomme aussi l'Île de beauté s'étend sur 8 680 km² et compte 334 938 habitants. La Corse est une montagne dans...
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"Campanile d’Hiver" poème de Francis Etienne Sicard
Campanile d’Hiver La vigne endolorie sous le poids des nuages,Pareille au clapotis des barques enchainées,Gémit, pleure et s’éteint comme un brasier mouilléPar la rage du ciel et son gravier d’outrages. Les lavoirs de soleil et leurs lourds sarcophagesRuissellent...
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"Feu de bois dans la cheminée" poème trouvé sur le Net
Feu de bois dans la cheminée Dans l’âtre de la maison, le bois se consume lentement,Éclatant dans la fleur rouge en gerbes ardentes, crépitant,Enfumant la cheminée, quand le frimas, de sa poudre glacée,Magnifie la nature de ses éclats éphémères d’épines...
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Département de l'Ardèche
Le département de l'Ardèche est un département français situé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Sa préfecture est Privas. Il doit son nom à la rivière Ardèche qui le traverse d'ouest en est et ses habitants s'appellent les Ardéchois(es). Il est composé...
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Verrines aux fruits d'hiver
Ingrédients (4 personnes) 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 15 %Sucre glace1 cuillère à soupe de sucre glacePistachequelques pistaches pour la décoSucre vanillé2 sachets de sucre vanillé4 kiwis2 poires william4 clémentines1 pamplemousse rose...
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Légumes et fruits du mois de Janvier
Pour commencer cette nouvelle année avec gourmandise et appétit, voici quelques plaisirs de la table que nous apporte janvier. potée au chou verts .... c’est l’occasion de se réchauffer avec de bons petits plats et faire quelques provisions pour passer...
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"Des livres? soit" poème de Sabine Sicaud
Des livres ? Soit. Des livres ? Soit. Mais en hiver.Que le jardin soit gris, la vitre grise !Que la brise, dehors, soit de la biseEt la chaleur, dedans, celle de tisons clairs. Des livres… Mais un ciel de LondresEt des larmes, sur les carreaux, en train...
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Aquarelles de : Marlis Mörker
Du lit au papier : Dans l'atelier inondé de lumière, l'artiste Marlis Mörker réalise ses rêves de fleurs. Des pinceaux, du papier, de la peinture et un verre d'eau - ce sont les matériaux dont un aquarelliste a généralement besoin. Il y a un autre ustensile...
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Arbres fruitiers : Mirabellier
Variété largement appréciée de Prunus domestica, le mirabellier appartient avec les autres pruniers cultivés au genre Prunus ainsi qu'à la famille des Rosacées comme de nombreux autres fruitiers. Il ne s'agit pas d'une espèce différente, mais de cultivars...
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Poulet rôti aux herbes de Provence
Ingrédients 1 poulet fermier4 échalotes moyennes6 gousses d'ail1 citron jaune100 ml d'eau50 ml d'huile d'olive2 c-a-soupe d'herbe de Provence4 brin de thym3 brins de romarin ou au goûtgros sel au goûtpoivre du moulin fraîchement moulu Instructions Préchauffer...
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Gratin de fenouil - sauce tomate
INGRÉDIENTS 2 fenouils émincés finment1 oignon haché1 gousse d'ail écrasé1 boite de tomate concassée (250gr)sel et poivreParmesan INSTRUCTIONS Préchauffer le four à 180°C.Dans une sauteuse à feu doux faire revenir sans coloration dans un filet d'huile...
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Gratin d'épinards, champignons et fromage de chèvre
Ingrédients pour 3 personnes : 500g d’épinards frais (Surgelés ils feront très bien l’affaire aussi !)300g de champignons de Paris1 oignon2 gousses d’ailFromage de chèvre15 cl crème épaissequelques noisettesNoix muscade râpée (facultatif)Huile d’olive...
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"A ce printemps perdu" poème d'Elodie Santos
A ce Printemps perdu A ce Printemps perduoù nous nous sommes aimésau bord de la rivièreun jour du mois de Mai A ce Printemps perduoù l’on sent le bonheurquitter cette espérancequ’on laisse et ne voit plus A ce Printemps perduet à la renaissanced’une passion...
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Département de l'Ain
L'Ain est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dont le nom vient de la rivière Ain. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 01. Sa préfecture est Bourg-en-Bresse.Le département est composé de plusieurs entités culturelles et historiques...
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Iles de Porquerolles (Var)
L’île de Porquerolles est la plus grande et la plus occidentale des trois îles d'Hyères avec ses 12,54 km2 de superficie. Elle se situe à 2,6 km au sud-est de la tour Fondue, l'extrémité sud de la presqu'île de Giens, et à 9,6 km à l'ouest de l'île de...
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"Il fait froid" poème de Victor Hugo
Il fait froid L’hiver blanchit le dur cheminTes jours aux méchants sont en proie.La bise mord ta douce main ;La haine souffle sur ta joie. La neige emplit le noir sillon.La lumière est diminuée…Ferme ta porte à l’aquilon !Ferme ta vitre à la nuée ! Et...
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Peinture de :Anne-François-Louis Janmot
Anne-François-Louis Janmot, né à Lyon le 21 mai 1814, et mort dans la même ville le 1er juin 1892, est un peintre et poète de l'École de Lyon. Janmot était né de parents catholiques profondément religieux. Il fut extrêmement ému par la mort de son frère...
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Liré (Maine et Loire)
Liré est une ancienne commune française située dans le département de Maine-et-Loire, en région Pays de la Loire, devenue le 15 décembre 2015 une commune déléguée au sein de la commune nouvelle d'Orée d'Anjou. Village rural d'Anjou. Liré est une localité...