/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
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/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
Top articles
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Le chateau de VALENCAY (Indre)
D'un ancien manoir, Jacques d'Estampes fit édifier en 1540 une magnifique résidence. Au XVIIe siècle furent bâties la Tour Sud et l'aile du Midi. Talleyrand acquit le chateau en 1803, et Louis XVIII le fit duc de Valençay en 1817. De 1808 à 1814, le roi...
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Le chateau de BLOIS (Loir-et-Cher)
L'ensemble monumental du chateau de Blois résume les différentes étapes de l'architecture française. En 1445, Charles d'Orléans élève la petie galerie. Louis XII fait bâtir la chapelle et l'élégant batiment de briques et de pierre. François 1er construit...
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Le chateau de VILLANDRY (Indre-et-Loire)
Ce chateau et ses jardins ont été restaurés par le Dr Carvallo, fondateur de "La demeure historique", association des propriétaires de chateaux qui acceptent de laisser visiter leurs demeures. En 1532, sur une forteresse féodale fut bâti l'édifice actuel...
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Le chateau de DAMPIERRE-SUR-BOUTONNE (Charente-Maritime)
Dans une ile de la Boutonne s'abrite le chateau Renaissance élevé au XVIe siècle pour Jeanne de Vivonne. Deux grosses tours à machicoulis flanquent la remarquable façade qui est ornée de deux galeries surperposées avec arcades en anse de panier, encadrées...
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ENTOLOMA LIVIDUM Champignon vénéneux
C'est un malfaiteur à mine sympathique (ce sont les pires!). On peut le confondre - surtout quand il jeune -avec plusieurs espèces comestibles. Or il a les lamelles échancrées et les spores roses (les lamelles sont d'abord jaunes puis saumonées) alors...
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COPRINUS ATRAMENTARIUS Champignon à rejeter
Ce coprin pousse souvent en touffes, son chapeau est moins allongé que celui du "chevelu", de plus il est dépourvu de son coussin. Par contre, il est plus profondément sillonné -plissé. Sa couleur n'est pas aussi blanche : elle est plutôt grisâtre. Enfin...
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COLLYBIA FUSIPES Champignon plutot suspect
Ce champignon, très commun au pied des arbres feuillus, pousse en touffes souvent très serrées. Il se reconnait tout de suite à son pied en fuseau et cotelé. Ses lamelles se tachent de brun en vieillissant. Une même touffe peut comporter des individus...
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CLITOCYBE NEBULARIS Champignon Comestible
Quand on essaye pour la premiere fois de le déterminer on hésite souvent sur le caractère des lamelles. Elles sont très brièvement décurrentes quand le champignon est jeune, plus nettement ensuite. Il pousse le plus souvent en cercles ou en groupes nombreux....
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AMANITA CITRINA Nom commun : Amanite critrine
C'est la plus commune. Sa volve est réduite à un rebord plus ou moins tranchant situé à la partie supérieure du bulbe qui se trouve à la base du pied, et à des flocons plus ou moins aplatis parsemés sur le chapeau. Quand on casse le chapeau la chair sent...
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Le chateau de COURANCES
Masse harmonieuse, assise sur un terre-plein ceinturé de douves, Courances présente un logis encadré de deux pavillons à hautes toitures. Sur la cour d'honneur, un escalier en fer à cheval copie celui de Fontainebleau.Coté jardin, une double rampe accède...
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Le chateau d'ANCY-LE-FRANC (Yonne)
Construction d'inspiration italienne, datant de 1546. D'après un projet de Serlio, ce chateau fût bâti pour Antoine III de Clermont qui épousa une soeur de Diane de Poitiers. L'aspect massif et carré de l'extérieur ne révèle pas l'admirable cour intérieure...
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Le chateau de BRISSAC (Maine-et-Loire)
De 1610 à 1620, le maréchal Charles de Cossé-Brissac fit reconstruire, dans le style Henri IV, le chateau féodal qui, jusqu'au XIIIe siècle, appartint à la famille de Brézé et fut acquis, vers 1490, par René de Cossé, premier pannetier du roi. La façade,...
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Le chateau d'AMBOISE (Indre-et-Loire)
Dominant la rive sud de la Loire, le chateau occupe le site d'un camp retranché gaulois. Plusieurs constructions s'y succédèrent. Le roi Charles VIII fit rebatir le chateau de son enfance. Du chateau proprement dit ne subsistent que le logis du roi, de...
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Le chateau de MONTREUIL-BELLAY (Maine-et-Loire)
Le comte d'Anjou, Foulques Nerra, bâtit la première forteresse en 1025, il la donna à Giraud Berlay ou Bellay; les vicomtes de Melun construisirent l'enceinte actuelle. Le chateau passa dans différentes familles, puis aux Grandmaison en 1936; Pittoresques...
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Le chateau de la ROCHEFOUCAULD (Charente)
Vers 1026, Foucault II bâtit cette "roche" qui fut remaniée jusqu'au XVIe siècle où furent faites les ailes Sud et Est (entre 1516 et 1533). Abandonnée pendant deux siècles, cette demeure, restaurée, conserve un donjon roman triangulaire, deux tours du...
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CLITOCYBE ODORA Champignon comestible
Par temps chaud et légère brise on peut sentir à 50 mètres son odeur très forte et très franche d'anis. Il pousse souvent en groupe. Pas très grand (3-8cm), il est typiquement vert jade avec une tendance à blanchir. C'est un bon champignon mais de gout...
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Le chateau de DIGOINE (Saone-et-Loire)
A flanc de coteau, dans la vallée de la Bourbince, sur l'emplacement d'un chateau fort, fut construit - de 1709 à 1779 - le chateau actuel pour le comte de la Coste-Messelière. Côté cour, l'avant-corps du logis porte un fronton triangulaire. Deux pavillons...
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Le chateau de CHEVERNY ( Loir-et-Cher)
Au milieu d'un parc et d'un jardin à la française qui précèdent l'édifice se trouve un beau chateau, construit en 1634 pour les comtes de Cherverny. Le corps de logis, en pierre blanche, est flanqué de deux pavillons au dôme surmonté d'un lanternon. L'intérieur...
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Légumes du mois de Février
Légumes du mois de février avocat, betterave, brocolis, carotte, céleri, champignon, chou fleur, endive, épinard, fenouil, navet, poireau, pomme de terre, radis, rutabaga, salade, topinambourg L'avocat, un légume fruit originaire d'Amérique du sud à la...
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Le chateau de PERPIGNAN (Pyrénées-Orientales)
A la fin du XIIIe siècle, Perpignan fut la capitale d'un royaume qui réunit les iles Baléares, Montpellier, le Roussillon et la Cerdagne. De cette époque date le chateau dit " des rois de Majorque" et qui fut englobé, par des fortifications successives,...
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COLLYBIA BUTYRACEA Champignon à rejeter
Ce champignon ne trouve sa place ici qu'en raison de son extrême fréquence. Pour la table il ne vaut absolument rien, bien qu'il ne soit pas toxique le moins du monde. Son caractère le plus déterminant est son pied en massue dont la base est spongieuse....
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CLITOCYBE GEOTROPA Champignon comestible
Grand champignon (10 à 20 cm et même 30 dans une forme dite "maxima"), en entonnoir et de couleur ocrée, toujours mamelonné au centre. Son odeur est agréable : entre la lavande et l'amande amère. Si vous trouvez la forme "maxima" ne cherchez pas trop...
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Le Chateau de CHANTILLY
Le petit chateau Renaissance, construit par J. Bullant (1560) pour le connétable de Montmorency, est intact. Le Grand Condé fit aménager par J. Hardouin-Mansart la forteresse du XIVe siècle, dont une partie avait été refaite par P. Chambiges, sous François...
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Le chateau de KERJEAN (Finistère)
Sur la commune de Saint-Vougay s'élève une demeure Renaissance appelée parfois "le Versaille Breton". Le chateau comprend en réalité deux parties : d'abord une forteresse (avec douves, courtines de 12 m d'épaisseur, tours, poterne à double entrée, pont-levis),...
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Le chateau de MEILLANT (Cher)
Les romains établirent un camp (Médiollanum) sur cet emplacement : les Francs s'y installèrent, et la première forteresse féodale fut restaurée en 1127. C'est au début du XVIe siècle que Charles d'Amboise fit reconstruire le chateau par l'Italien Jocondo,...