/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
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/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
Top articles
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Gratin de brocolis, pomme de terre et jambon fumé
Les ingrédients de la recette : 600 g de pommes de terre à chair ferme2 têtes de brocolis4 tranches de jambon fumé60 g de gruyère râpé1 oignon15 cl de crème liquide1 cube de bouillon de volaille10 g de beurre1 grosse pincée de muscade râpée en poudresel...
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Poème d'automne en Lorraine
Poème d’automne en Lorraine Les hirondelles ont déserté la grange Sans que nulle âme ne s’en aperçoive. Dans le lointain comme des troupeaux d’ange Les brumes tapissent les frais vallons de Woëvre. ~ Au bord de la rivière quelques saules frissonnent Et...
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Coeurs de laitue braisés
Ingrédients: 6 cœurs de laitue2 Oignons2 Carottes250 grammes de lardons nature50 centilitres de bouillon de veau, de bœuf ou de légumes1 cuiller à soupe de feuilles de sarriette1 cuiller à soupe d'huile1 cuiller à soupe de vinaigre balsamiqueSel et Poivre...
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Département de la Loire 1ère partie
Le département de la Loire est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il doit son nom au fleuve qui le traverse du sud au nord sur plus de 100 km. Les habitants sont appelés Ligériens, dérivé du nom latin du fleuve Liger. L'Insee et...
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Légumes et fruits du mois de Mars
Voici la liste des légumes du mois de mars :artichaut, avocat, betterave, blette, brocoli, céleri-branche, champignon, chou fleur, endive, épinard, fenouil, navet, panais, patate douce, poireau, pomme de terre, radis, rutabaga, salade, topinambour. L'artichaut...
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Sfogliatelle : pâtisserie italienne
Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte : 250g de farine 125g de saindoux 100g d’eauPour la farce : 60g de semoule de blé cuite 70g de ricotta 50g de sucre 1 œuf 25g de fruits confits de votre choix 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille (liquide ou...
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Ferdinand Hodler peintre susse
Ferdinand Hodler est un peintre suisse né le 14 mars 1853 à Berne et mort le 19 mai 1918 à Genève. Hodler est considéré comme le peintre suisse qui a le plus marqué la fin du XIXe et le début du XXe siècle. Ami de Klimt et de Jawlensky, admiré par Puvis...
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Gastronomie Irlandaise
Boire et manger en Irlande La nourriture est très importante en Irlande : riche en ressources naturelles, viandes, poissons, légumes, le pays offre une cuisine de qualité, et utilise des produits frais pour une gastronomie souvent excellente, qui allie...
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Portugal dans l'Europe
Le Portugal, en forme longue la République portugaise, est un pays d'Europe du Sud, membre de l'Union européenne, situé dans l'Ouest de la péninsule Ibérique. Délimité au nord et à l'est par l'Espagne puis au sud et à l'ouest par l'océan Atlantique, ce...
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"Le Givre" poème de William Chapman
Le Givre Depuis un mois il neige à flots. La nuit dernière Il a plu. Maintenant sous la froide lumière Du soleil hivernal le givre immaculé Étincelle aux rameaux du grand bois constellé. Quel séduisant tableau! quelle vaste féerie! Chaque fourré devient...
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Fruits du mois d'Octobre
Voici les fruits que vous trouverez sur les étalages au mois d'Octobre :châtaignes, coing, figue, grenade, mûre, noisette, olive, pistache, poire (comice), pomme reine des reinettes), prune tardive (october sun), raisin, rhubarbe La Doyenné du Comice...
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Fricassée de bolets et pommes de terre à l'ail
INGRÉDIENTS : Pomme de terre 600 gGraisse d'oie 4 c. à soupeAil 2 goussesCèpes 250 gPersil 3 brinsSaindoux 3 c. à soupeSel poivre PRÉPARATION : 1Pelez et émincez finement les pommes de terre. Faites-les sauter 20 à 25 min à la poêle dans le saindoux à...
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Fruits du mois d'Aout
Voici les fruits que vous trouverz au mois d'Août sur les étalages : abricot, amande fraîche, brugnon, citron, figue, fruits rouges, melon, mirabelle, noisettre, nectarine, pastèque, poire, prunes (reine-claude), raisin Une saveur subtile à découvrir...
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Département de la Gironde
La Gironde est un département français situé dans le Sud-Ouest de la France, en région Nouvelle-Aquitaine. Ce département doit son nom à l'estuaire de la Gironde qui prend naissance après la confluence de la Dordogne et de la Garonne au bec d'Ambès, en...
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Département de la Drôme 1ère partie
Le département de la Drôme est un département français situé dans le sud-est du pays et dont le nom vient de la rivière Drôme. Il fait partie de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Sa préfecture est Valence. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 26....
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Légumes et fruits du mois de mars
Voici la liste des fruits du mois de mars :ananas, banane, citron, clémentine mandarine, kiwi, mangue, orange, orange sanguine, fruit de la passion, poire, pomelo, pomme. La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae,...
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Département de l'Aube
L'Aube est un département français de la région Grand Est dont le nom vient de l'Aube, premier affluent notable de la Seine (rive droite). L'Insee et la Poste lui attribuent le code 10. Les habitants de ce département sont appelés les Aubois. Sa préfecture...
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Émile Verhaeren : poète belge
- Émile Verhaeren est né le 21 mai 1855 à Saint-Amand, en Belgique. Il suit ses études en flamand, mais parle le français à la maison. En 1874, il entame des études de droit à l'université de Louvain. Les années suivantes, il fréquente, à Bruxelles, le...
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Gastronomie française
La France est le pays du vin et de la gastronomie. L’un va d’ailleurs rarement sans l’autre. Chaque région possède ses spécialités culinaires et vous n’aurez sans doute pas assez d’un seul séjour pour toutes les découvrir. À vos fourchettes, goûtez !...
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Gâteau aux pommes
Ingrédients : 150 g de farine100 g d’ amandes mondées moulues0.25 c.c. de sel100 g de sucre150 g de beurre, froid1 œuf1 kg de pommes (p.ex. gala)2 dl de crème1.5 dl de vin blanc (p.ex. gewurztraminer)2.5 c.s.de maïzena3 œufs4 c.s.de sucre2 p. de c.de...
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"Jardins de Novembre" poème de Louis Chadourne
Jardins de novembre La brume s'échevèle au détour des allées,Un souvenir épars s'attarde et se recueille,Il flotte une douceur de choses en alléesUn songe glisse en nous, comme un pas sur les feuilles. Les jardins de Novembre accueillent vos amours,Ô...
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Département des Pyrénées Atlantiques
Le département des Pyrénées-Atlantiques appelé Basses-Pyrénées jusqu'en 1969, est un département français situé à l'extrême sud-ouest du territoire de la France métropolitaine, dans la région Nouvelle-Aquitaine. Il tire son nom de la chaîne montagneuse...
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"Septembre" poème de Louis-Honoré Fréchette
Septembre - L'atmosphère dort, claire et lumineuse ;Un soleil ardent rougit les houblons ;Aux champs, des monceaux de beaux épis blondsTombent sous l'acier de la moissonneuse. Sonore et moqueur, l'écho des vallonsRépète à plaisir la voix ricaneuseDu glaneur...
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Département de la Meuse
La Meuse est un département français. Il fait partie de la région historique et culturelle de Lorraine et fait aujourd'hui partie de la région administrative Grand Est. Le département doit son nom au fleuve qui le traverse du sud au nord, la Meuse. L'Insee...
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"mois d'Août" poème de François Coppée
Mois d'août - Par les branches désordonnéesLe coin d'étang est abrité,Et là poussent en libertéCampanules et graminées. Caché par le tronc d'un sapin,J'y vais voir, quand midi flamboie,Les petits oiseaux, pleins de joie,Se livrer au plaisir du bain. Aussi...