Top articles
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Armistice du 11 novembre 1918
-9 novembre 1918, l’empereur d’Allemagne Guillaume II abdique. Après avoir négocié avec le maréchal Foch, généralissime des armées alliées en France, les parlementaires allemands signent l’armistice dans la clairière de Rethondes. Le 11 novembre 1918...
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Département de la Somme
La Somme est un département français situé dans la région Hauts-de-France. Son nom provient de la Somme, la principale rivière à traverser son territoire. Formant auparavant, avec l'Aisne et l'Oise, l'ancienne région Picardie, il constitue donc depuis...
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"Le Lac" poème de Lamartine
Le lac Ainsi, toujours poussés vers de nouveaux rivages,Dans la nuit éternelle emportés sans retour,Ne pourrons-nous jamais sur l’océan des âges,Jeter l’ancre un seul jour ? O lac ! l’année à peine a fini sa carrière,Et près des flots chéris qu’elle devait...
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Département de la Saône et Loire
La Saône-et-Loire est un département français de la région Bourgogne-Franche-Comté dont la préfecture est Mâcon. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 71. Avec près de 550 000 habitants en 2021, il s'agit du département le plus peuplé de la région....
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"Chanson d'été" poème d'Albert Samain
Chanson d’été Le soleil brûlantLes fleurs qu’en allantTu cueilles,Viens fuir son ardeurSous la profondeurDes feuilles. Cherchons les sentiersA demi frayésOù flotte,Comme dans la mer,Un demi-jour vertDe grotte. Des halliers touffusUn soupir confusS’éléveSi...
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"Matin d'Octobre" poème de François Coppée
Matin d’Octobre C’est l’heure exquise et matinale Que rougit un soleil soudain. A travers la brume automnale Tombent les feuilles du jardin. Leur chute est lente. On peut les suivre Du regard en reconnaissant Le chêne à sa feuille de cuivre, L’érable...
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Département de la Sarthe
La Sarthe est un département français de la région Pays de la Loire. Ses habitants sont appelés les Sarthois. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 72. Son chef-lieu est Le Mans. La Sarthe est située dans le Grand Ouest français. Elle fait partie...
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"Les Vendanges" poème de Victor de Laprade
Les vendanges Hier on cueillait à l’arbre une dernière pêche,Et ce matin voici, dans l’aube épaisse et fraîche,L’automne qui blanchit sur les coteaux voisins.Un fin givre a ridé la pourpre des raisins.Là-bas voyez-vous poindre, au bout de la montée,Les...
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"Figola" gâteau maltais
Ingrédients : Pâte brisée sucrée300 g de farine100 g de sucre1 pincée de sel150 g de beurre, en morceaux, froid1 œuf, battu1 orange bio, zeste râpé et 2 c. à soupe de jus1 feuille de feuille de papier cuisson (env. 30x45cm)200 g de masse aux amandes (voir...
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Gastronomie croate
Des saveurs aux influences de la cuisine méditerranéenne et de la voisine italienneRiche des influences voisines, la culture gastronomique de la Croatie est un océan de saveurs. Pour commencer notre voyage gustatif, direction la côte Adriatique pour découvrir...
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La Hongrie dans l'Europe
La Hongrie est une république constitutionnelle unitaire située dans la région sud-est de Europe centrale. Elle est située aux confins de l’Europe de l’Est, l’Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. Elle a pour capitale Budapest, pour langue officielle...
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Peinture de : Ion Theodorescu-Sion peintre roumain
Ion Theodorescu-Sion est un peintre roumainNaissance : 2 janvier 1882Décès : 31 mars 1939 (à 57 ans) à Bucarest Caricaturiste, peintre, syndicaliste MouvementsAcadémisme, fauvisme, synthétisme, primitivisme, cubisme, Poporanisme, architecture néo-byzantine,...
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Département du Var
Le Var est un département français en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, qui doit son nom au fleuve côtier qui constituait jadis la limite orientale du département mais ne l'arrose plus aujourd'hui. Il est le seul département français à avoir eu dans...
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Gâteau Battu spécialité picarde
Le gâteau battu : une recette picarde Spécialité de Picardie, le gâteau battu est une sorte de brioche qui doit sa belle couleur jaune doré à sa richesse en oeufs et en beurre. Ce gâteau se reconnaît aussi à sa forme particulière, car on le cuit traditionnellement...
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Mont-Blanc aux marrons
Les ingrédients de la recette Pour la meringue française : 2 blancs d'oeufs130 g de sucre en poudre1/2 cuillèrre à café d'extrait naturel de vanille Pour la crème de marron : 80 g de beurre mou300 g de pâte de marron400 g de crème de marron5 cl de rhum...
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Département de la Savoie
La Savoie est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dont le chef-lieu est la ville de Chambéry . Ses habitants sont connus sous le nom de Savoyards. L'Insee et La Poste lui attribuent le code 73. Avec ses 442 468 habitants en 2021,...
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Département de la Haute Saône
La Haute-Saône est un département français appartenant à la région de Bourgogne-Franche-Comté. Il fait partie de la région historique et culturelle de Franche-Comté. L'Insee et La Poste lui attribuent le code 70. La ville la plus peuplée du département...
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"Automne" poème lorrain de Kevin Goeuriot
Automne Les hirondelles ont déserté la grange Sans que nulle âme ne s’en aperçoive. Dans le lointain comme des troupeaux d’ange Les brumes tapissent les frais vallons de Woëvre. ~ Au bord de la rivière quelques saules frissonnent Et perdent en silence...
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Département du Bas-Rhin
Le Bas-Rhin est un département français. C'est une circonscription administrative, territoire de compétence de services de l’État est située à Strasbourg. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 67. Ses habitants sont appelés les Bas-Rhinois. Le département...
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Chypre dans l'Europe
Chypre, en forme longue, est un État situé sur l'île de Chypre en Asie, dans la partie orientale de la mer Méditerranée, dans le bassin Levantin. Bien que Chypre soit géographiquement proche de la région du Proche-Orient, le pays est rattaché politiquement...
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Gastronomie grecque
La cuisine grecque peut se définir comme une cuisine simple, traditionnelle et généreuse. Elle est réalisée à partir d’ingrédients frais, locaux et gorgés de soleil. Et dominée par des parfums d’olive, d’origan et de miel. Bien qu’elle porte en elle différentes...
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Peinture de :Dijana Covic peintre croate
Dijana Čovic est une artiste basée en Croatie dont les peintures ont été présentées dans des expositions individuelles et collectives à l'échelle nationale. Fusionnant abstraction et réalisme, elle décrit son style comme étant également expressionniste,...
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Gâteau de Savoie
Ingrédients : Préparation du moule : 20 g de beurre80 g de sucre cassonadePréparation de la pâte : 60 g de farine T 4560 g de fécule de maïs165 g de sucre semoule100 g de jaunes d’œufs150 g de blancs d’œufs1 g de selFinition et présentation : Sucre glace...
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Tarte à la praline
Ingrédients pour la pâte : 320g de beurre (tempéré)5g de sel200g de sucre glace66g de poudre d'amandes2 œufs533g de farine1 gousse de vanilleIngrédients pour l'appareil : Crème fraîche liquide 500gPralines 500g La veille préparer la pâte : Mélanger, dans...
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Département des Pyrénées Orientales
Les Pyrénées-Orientales sont un département français situé au sud de la région Occitanie. Sa limite méridionale correspond à la frontière avec l'Espagne (province de Gérone, Catalogne). Son territoire correspond à l'ancienne province du Roussillon agrandi...