/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
/image%2F0651938%2F20250422%2Fob_8736b1_sans-titre-1.bmp)
/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
Top articles
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Gastronomie maltaise
La gastronomie maltaise est essentiellement méditerranéenne et influencée par la toute proche Sicile. Dans les restaurants, on sert donc beaucoup de pâtes, de pizzas et de pâtisseries au sucre et aux amandes.L'influence britannique se fait sentir aussi...
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Tikvenik Gâteau Bulgare
Ingrédients : Pour la farce500 g de citrouille épluchée et râpée40 g de beurre6 càs de sucre2 càc de cannelle100 g de noix concassées Pour la pâte100 g de beurre fondu6 feuilles de pâte filoSucre glace Préparation : Faire fondre le beurre dans une poêle...
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La Bulgarie dans l'Europe
La Bulgarie, en forme longue est un pays d’Europe du Sud-Est situé dans les Balkans. Elle est bordée par la mer Noire à l'est, au sud par la Grèce et la Turquie, au nord par le Danube et la Roumanie, l’ouest par la Serbie et la Macédoine Nord Sa capitale...
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Papanasi dessert roumain
Mélangez le fromage blanc, le sucre vanillé, les œufs, les zestes de citron, le sel et le bicarbonate de sodium jusqu’à obtenir une pâte que vous roulerez en boule. Ensuite ajoutez 200g de farine et incorporez la doucement dans la pâte. Si celle-ci est...
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La Pologne dans l'Europe
La Pologne, en forme longue est un État d'Europe centrale, frontalier avec l'Allemagne à l'ouest, la Tchéquie au sud-ouest, la Slovaquie au sud, l'Ukraine à l'est-sud-est et la Biélorussie à l'est-nord-est, et enfin l'enclave russe de Kaliningrad et la...
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Albert Edelfelt : Peintre finlandais
Albert Edelfelt né le 21 juillet 1854 à Porvoo où il est mort le 18 août 1905 est un peintre finlandais. Il est l'un des premiers artistes finlandais à étudier à Paris, où il entre dans l'atelier de Jean-Léon Gérôme en 1874. Sous l'influence de son maître,...
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Gâteau islandais au skyr et pépites de chocolat
Ingrédients : 450gr de skyr4 oeufs50gr de sucre60gr de maïzena100gr de pépites de chocolat Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajout le skyr, (remplacez le skyr par moitié fromage...
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Peinture de Van Goyen Peintre hollandais
Van Goyen est né le 13 janvier 1596, fils de Joseph van Goyen, qui exerce le métier de cordonnier. À un moment situé entre 1608 et 1615, il part pour Hoorn, après avoir été en apprentissage chez trois peintres et avoir renoncé à devenir souffleur de verre....
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Tarte normande aux pommes
Ingrédients 6 personnes Pâte sablée 1oeuf Farine 200gf Sucre 100gr Beurre 100gr Sel 1 pincée Garniture 1 kg pomme 2 Oeufs 100gr sucre 50gr Poudre d'amande 200gr Crème fraîche épaisse (ou crème fleurette) 1/2 verre Liqueur de Calvados Amande effilée Préparation...
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Tarte aux abricots et romarin
Ingrédients : Pour la pâte :- 220 g de farine- 50 g de noisettes en poudre- 1 pincée de sel- 25 g de sucre en poudre- 50 ml d’eau- 1 jaune d’œuf- 125 g de beurre Pour la garniture :- 75 g de beurre- 100 g de sucre en poudre- romarin- 10 abricots Dans...
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"L'Automne" poème d'Anna de Noailles
L'Automne Voici venu le froid radieux de septembre :Le vent voudrait entrer et jouer dans les chambres ;Mais la maison a l’air sévère, ce matin,Et le laisse dehors qui sanglote au jardin. Comme toutes les voix de l’été se sont tues !Pourquoi ne met-on...
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Département du Haut-Rhin
Le Haut-Rhin est un département français. C'est une circonscription administrative, territoire de compétence de services de l’État, dont la préfecture est située à Colmar . Le Haut-Rhin était également une collectivité territoriale, à savoir une personne...
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Gastronomie Chypriote
La cuisine chypriote se sert tout particulièrement des produits frais de l’île : fruits et légumes, poissons et fruits de mer, plantes aromatiques et épices régionales, sans oublier l’usage d’huile d’olive naturelle. La fertilité des terres donne en effet...
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Gibanica gâteau croate
Ingrédients : 700 g de feuilles de brick épaisses500 g de feta250 g de kajmak (ou crème fraiche épaisse)6 œufs10 cl d’huile de tournesol et eau gazeuse Préparation : 1. Émiettez la feta et le kajmak dans un grand saladier et ajoutez-y le reste des ingrédients....
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Gastronomie bulgare
La cuisine bulgare offre également une variété de soupes, comme la soupe froide Tarator et les pâtisseries, à base de pâte filo comme dans la Banitsa et les différents types de böreks. Les plats typiques sont les ragouts, soit aux légumes ou avec de l'agneau,...
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Fête des Mères
UNE FEMME Un cœur, trop souvent blessé, attristéUn esprit, trop souvent frustré, complexéUn corps, trop souvent affairé, fatiguéUne âme, trop souvent effacée, renfermée Tu ne vois même pas la beauté qui est en toiTu n'as pas idée de ta valeur et de ton...
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Gastronomie Roumaine
J'imagine qu’un peu comme tout le monde, si l’on vous demande quelles sont les spécialités culinaires roumaines, vous serez bien en peine de répondre n’est-ce-pas ?S’il est vrai que le tourisme se développe en Roumanie, qui s’est largement ouverte aux...
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La République Tchèque dans l'Europe
La Tchéquie, en forme longue, est un pays d'Europe centrale sans accès à la mer, entouré par la Pologne au nord-est, l’Allemagne au nord-ouest et à l’ouest, l’Autriche au sud et la Slovaquie à l'est-sud-est Sa capitale est Prague. Sa population est de...
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La Lettonie dans l'Europe
La Lettonie, en forme longue est un État souverain d'Europe du Nord dont le territoire s'étend sur le flanc oriental de la mer baltique. Le territoire possède des frontières terrestres avec la Russie et la Biélorussie à l'Est et est entouré par l'Estonie...
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Strudel aux cerises recette lettone
Ingrédients :I 1 paquets de 4 feuilles de strüdel ( ou de la pâte feuilletée extra-fine ou bien 4 feuilles de filo) 4 cuillères à soupe de chapelure 50 g de biscuits secs 50 g de noix en poudre ( cerneaux de noix pilés) 500 g de cerises ( griottes de...
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Mustikkpiirakka - Gateau Finlandais
Liste des ingrédients : Pâte200 g de farine de seigle100 g de farine T 65180 g de beurre100 g de sucre de canne4 g de bicarbonate de soudeGarniture500 g de myrtilles50 g de sucre de canne 1Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients de la pâte....
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La Suède dans l'Europe
La Suède en forme longue est un pays d'Europe du Nord et de Scandinavie. Sa capitale est Stockholm, ses citoyens sont les Suédois et Suédoises et sa langue officielle et majoritaire est le suédois. Le finnois et le sami sont aussi parlés, principalement...
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Macaron à la vanille
Ingrédients pour 20 macarons 40 coques ( clique ici pour voir la recette ) 1 gousse de vanille de Madagascar 1 gousse de vanille du Mexique 2 gousses de vanille de Tahiti 180g de chocolat ivoire Valrhona ou de Chocolat Blanc 160g de crème liquide – Préparer...
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"La Mer" poème de Chateaubriand
La mer Des vastes mers tableau philosophique, Tu plais au coeur de chagrins agité : Quand de ton sein par les vents tourmenté, Quand des écueils et des grèves antiques Sortent des bruits, des voix mélancoliques, L’âme attendrie en ses rêves se perd, Et,...
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Petit sartois aux pommes
Ingrédients 320 g de sablé breton pour tartes150 g de pommes en tranches fines50 g de crème pâtissière90 ml de confiture de lait20 g de beurre20 g de sucre60 ml de Calvados150 ml de cidre3 feuilles de gélatine Préparation : Étaler la pâte de sablé breton...