/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FaI5IETOxHiGBaO-7Ng47RmHm0m4.jpg)
Ingrédients 4 endives 4 tranches de jambon blanc 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 g de farine de blé 125 g de gruyère râpé 75 cl de lait Sel, poivre Recette Préparez les endives. Coupez la base avec un couteau. Lavez-les. Laissez-les...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FJCCCo9eaETZjxBNlGgJblwfJNys.jpg)
Ingrédients 700 g de plat de côte 700 g de gîte ficelé 700 g de macreuse 1 queue de bœuf tronçonnée et ficelée 9 carottes 6 navets 2 panais moyens 2 rutabagas moyens 9 poireaux 2 gros oignons 4 gousses d’ail 3 clous de girofle 1 belle branche de thym...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FzWbS0qIObOuVX655RUtVWiOorEA.jpg)
Bûche de Noël crème pâtissière et chocolat Préparation : 40 min + 1 nuit d'attente Cuisson : 8 min (gâteau) + 10 min (crème) Ingrédients (pour 10 personnes) : Pour le biscuit : - 150 g de farine - 120 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé (ou...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FuM5qUnCrjaPpwBGbwKkLGIQMLnw.jpg)
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 beau roti de veau d'environ 1,5kg, - 20 tranches de Comté, - 10 tranches de bacon, - 2 oignons rouges finement émincés, - huile d'olive, -thym, - laurier, - sel, - poivre Préparation de la recette Roti de Veau Orloff...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fl_q2KLhhIjtIK3tpdpKMAmaSDPA.jpg)
Galette à la frangipane Pour 6 personnes: Ingrédients 500 g de pâte feuilletée pur beurre 100 g de poudre d’amandes 150 g de sucre 100 g de beurre en pommade 3 œufs + 1 jaune 1 fève en porcelaine Préparation Divisez la pâte en deux pâtons. Etalez-les...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FpiUsr_Eu2vUVP9B9C1blDgOvlm0.jpg)
Tartiflette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 200 g d'oignons émincés - 1 reblochon bien fait (lorsqu'on appuie sur le côté du reblochon,...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5wJ0ZbfIctkAOfuXwmnPpUkqn2Q%40600x390.jpg)
Crumble aux pommes Pour 4 personnes Préparation 10 mn Cuisson 12 à 15 mn Repos 30 mn Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine 100 g de poudre d’amande 2 pommes Nashi, Gala ou Pink Lady Préparation : Posez une grande feuille de papier...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F0zUn8_Bl96fT_MWdmWy5VkapsJM%40600x462.jpg)
INGREDIENTS : 4 personnes 2 filets de porc 1 boule de mozzarella Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites Boursin cuisine tomates et herbes méditerranéennes 2 c à s de beurre sel, poivre PREPARATION : Ouvrir chaque filet mignon dans...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fks0xvOcraKgS_fdK0FdKJDOBApo.jpg)
La Bretagne, qui a formé les départements du Finistère, des Cötes d'Armor, du Morbihan, de l'Ille et Vilaine et de la Loire Atlantique, doit sa renommée gastronomique non seulement aux crustacés, aux coquillages et aux poissons de la mer qui la baigne,...
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FET5WgQi2I_2HSEqhhDq7Qf7dGg8.jpg)
Le Maine et l'Anjou, provinces soeurs, ont la même cuisine saine, loyale et de bonne compagnie. On n'utilise ici aucun de ces condiments violents qui ont pour mission de rappeler aux fumeurs qu'il convient de réveiller le palais si l'on veut connaître...
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
/image%2F0651938%2F20250422%2Fob_8736b1_sans-titre-1.bmp)
/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
