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LEPIOTA RHACODES Champignon comestible

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Lépiote déguenillée Un peu moins grande que la précédente. Elle s'en distingue aussi par deux caractères très nets : 1°) son pied n'est pas chiné tandis que celui de la Lépiote élevée l'est très fortement. 2°)sa chair rougit rapidement à...

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LEPIOTA NAUCINA Champignon à rejeter

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Lépiote pudique Que ce champignon soit une Lépiote, cela surprend le débutant, car son aspect ne rappelle pas du tout celui des "coulemelles" que nous connaissons déjà. Or, c'en est bien une : lamelles, spores blanches (avec un soupçon de...

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LEPIOTA HELVEOLA Champignon à rejeter

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Lépiote brune cette petite Lépiote s'éloigne encore beaucoup plus des "coulemelles" que la Lépiote pudique : c'est une espèce minuscule de 2 ou 3 centimètres de diamètre -6 au maximum- qui ne rouverait pas sa place ici si elle n'était pas...

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MYCENA PURA Champignon comestible

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Mycène pure La mycène pure est un champignon entièrement fragile : le pied est creux et le chapeau peu charnu. Sa couleur est typiquement rose ou rose-lilas mais cette couleur est souvent passée; blanc sale, grisâtre. La marge du chapeau,...

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MARASMIUS OREADES Champignon comestible

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Marasme d'Oréade, Faux mousseron C'est un petit champignon mais de port élancé; pied de 8 à 10 cm, chapeau de 3 à 6 cm. Le chapeau est chamois plus ou moins foncé selon que le temps est sec ou humide (quand le temps est humide, les bords...

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MYCENA GALERICULATA Champignon à rejeter

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Mycène en casque. Les mycènes poussant en touffes sont assez nombreuses, la plus fréquente est la Mycène en casque. Son chapeau est petit (2 à 5cm), conique, mince et strié. Ses lamelles sont décurrentes par une dent, elles deviennent roses...

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PHOLIOTA SQUARROSA Champignon comestible

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Pholiote écailleuse On le trouve en touffes à la base des vieux arbes - pommiers notamment - en exemplaires de tous ages. Son chapeau et son pied sont couverts d'innombrables écailles. Sa chair est jaune et d'odeur assez désagréable. Malgré...

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PHOLIOTA MUTABILIS Champignon comestible

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Pholiote changeante Le nom de ce champignon vient de ce que sa couleur varie fortement selon que le temps est au sec ou à la pluie : chamois très clair dans le premier cas, fauve brun (surtout au centre) dans le second. Son chapeau est lisse...

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PHOLIOTA CAPERATA Champignon comestible

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Philiote ridée. Cette Pholiote se distingue de toutes les autres par une sorte de revêtement blanc farineux sur le centre du chapeau. Ce n'est pas très visible sur les grands exemplaires, surtout s'il a plu, mais il est rare qu'on le rencontre...

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PLEURATUS OSTGREATUS Champignon comestible

23 Mai 2013, 12:56pm

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Publié par chezmamielucette

Nom commun : Pleurote en coquille. Ce champignon, fréquent sur les vieilles souches et sur les troncs d'arbres feuillus morts (hêtre principalement), pousse en touffes parfois énormes : plusieurs centaines sur le même tronc. La couleur du chapeau varie...

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