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Nom commun : Colombette Joli champignon au chapeau d'un blanc soyeux éclatant, avec, parfois, des taches roses ou bleues qui se retrouvent souvent à la base du pied allongé, pointu et plutôt fragile. On le trouve en abondance dans les bois siliceux. Bonne...
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Nom commun : Tricholome émarginé Vu de sessous le chapeau de ce champignon ressemble parfaitement à celui de l'Amanite phalloïde (mortel); mais il n'y a - bien entendu ! - pas de volve à la base du pied. Au surplus il ne vaut rien pour la cuisine car...
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Nom commun : Cèpe Tout le monde le connait. Sa couleur va du marron au fauve, au chamois et, rarement, au blanc. Ses tubes, d'abord blancs passent au jaune-olivatre puis au verdâtre. Son gros pied, est orné à sa partie supérieure d'un fin réseau blanc...
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Nom commun : Bolet fiel (ou amer) Quand il est tout jeune ce champignon a l'air d'un petit cèpe : même un mycologue peut se tromper avant de le cueillir. Une fois en mains on le distingue à trois carectères : 1°) Les tubes sont blancs et d'une apparence...
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Nom commun : Bolet à chair jaune C'est probablement le plus commun des Bolets. Don chapeau varie du brun au beige ; il est très souvent craquelé et, entre les craquelures, on aperçoit du rouge. Les tubes évoluent du jaunâtre sale au jaune-vert olive....
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Nom commun : Bolet bai Ce champignon est très intéressant pour la cuisine :il est abondant (surtout dans les bois de conifères) et vraiment très bon, surtout jeune. Son chapeau a la couleur classique de nombreux bolets mais en plus foncé : plus ou moins...
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NOM COMMUN : Bolet rude (ou raboteux) Bolet très commun qui se reconnait instantément à son pied entièrement parsemé de grosses granulations noirâtres - souvent en lignes longitudinales - qui le rendent dur au toucher (d'où son nom). Son chapeau, parfois...
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Nom Commun : Bolet roux C'est un " Bolet rude" c'est à dire que son pied est fortement grenu, mais il diffère du Bolet scaber d'abord par la couleur du chapeau qui est rouge-brique orangé, puis par sa chair qui est plus ferme (sauf à la fin) et enfin...
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Nom commun : Nonette voilée C'est un des rares Bolets munis d'un anneau : il est commun dans les bois de pins. Son chapeau est très visqueux de couleur "café-torréfié" quand il est jeune, plus pâle ensuite. La chair est jaune. L'anneau est blanc avec...
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NOM COMMUN : Bolet granulé C'est un bolet facile à déterminer : ses tubes sont décurrents et s'ouvrent par des pores grands, anguleux et composés ( c'est à dire qu'au fond des pores les plus grands il y en a d'autres plus petits). On le trouve presque...
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
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/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
