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Gâteau islandais au skyr et pépites de chocolat

7 Avril 2024, 15:38pm

Publié par chezmamielucette

Ingrédients : 450gr de skyr4 oeufs50gr de sucre60gr de maïzena100gr de pépites de chocolat Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajout le skyr, (remplacez le skyr par moitié fromage...

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Gastronomie Islandaise

6 Avril 2024, 12:24pm

Publié par chezmamielucette

La cuisine islandaise se compose de bon nombre d’aliments variés, mais les produits phares restent l’agneau, les produits laitiers et le poisson. On retrouve certaines espèces fréquemment consommées en France (le saumon, le hareng, la morue…) mais également...

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Naufrage du "Pourquoi pas" au large de l'Islande

5 Avril 2024, 09:30am

Publié par chezmamielucette

Le 16 septembre 1936, la mer d’Islande engloutissait le Pourquoi-pas Le bateau d’exploration océanographique du docteur Charcot et du commandant Le Conniat a sombré il y a 86 ans. « Le Pourquoi Pas ? s’est perdu, corps et biens, au large de l’Islande....

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L'Islande dans l'Europe

3 Avril 2024, 15:24pm

Publié par chezmamielucette

L'Islande, est un pays insulaire d'Europe du Nord situé dans l'océan Atlantique Ayant pour capitale sa plus grande ville Reykjavik, il est gouverné sous la forme d'une république parlementaire. Située dans l'océan Atlantique nord, entre le Groenland et...

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Mustikkpiirakka - Gateau Finlandais

2 Avril 2024, 11:14am

Publié par chezmamielucette

Liste des ingrédients : Pâte200 g de farine de seigle100 g de farine T 65180 g de beurre100 g de sucre de canne4 g de bicarbonate de soudeGarniture500 g de myrtilles50 g de sucre de canne 1Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients de la pâte....

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Gastronomie Finlandaise

1 Avril 2024, 16:32pm

Publié par chezmamielucette

Boire et manger en Finlande Influencée par la cuisine suédoise d’une part et par la cuisine russe d’autre part, la gastronomie finlandaise est aussi soumise au climat rigoureux qui lui fait mettre en avant des aliments plus énergétiques que raffinés,...

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Albert Edelfelt : Peintre finlandais

30 Mars 2024, 11:14am

Publié par chezmamielucette

Albert Edelfelt né le 21 juillet 1854 à Porvoo où il est mort le 18 août 1905 est un peintre finlandais. Il est l'un des premiers artistes finlandais à étudier à Paris, où il entre dans l'atelier de Jean-Léon Gérôme en 1874. Sous l'influence de son maître,...

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La Finlande dans l'Europe

26 Mars 2024, 10:45am

Publié par chezmamielucette

La Finlande, en forme longue est un État souverain d'Europe du Nord dont le territoire s'étend sur le flanc Est et sur 100 000 îles de la mer baltique. La partie continentale possède près de 200 000 lacs et partage ses frontières terrestres avec la Russie...

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Drommekage Gâteau Danois

25 Mars 2024, 12:01pm

Publié par chezmamielucette

INGRÉDIENTS Pour le gâteau :250 g de sucre100 g de beurre3 œufs250 g de farine3 c. à café de levure chimique1 sachet de sucre vanillé200 ml de lait Pour la farce :125 g de beurre100 g de noix de coco râpée250 g de cassonade50 ml de lait entier PRÉPARATION...

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Gastronomie Danoise

24 Mars 2024, 17:40pm

Publié par chezmamielucette

Une journée typiquement danoise commence par un « ostemad », de petits sandwiches au fromage et un « havregrod », une sorte de porridge d’avoine. Un mets déjà assez complet, mais auquel s’ajoutera souvent un yaourt avec du miel et des noix. Et le week-end,...

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