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Appeltaart pâtisserie hollandaise

23 Février 2024, 09:27am

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Publié par chezmamielucette

Ingrédients : Pour la pâte sablée: 300 g de farine150 g de beurre1 œuf1 jaune d’œuf100 g de sucre1/2 gousse de vanillela pointe d’une cuillère à café de levure chimiqueune pincée de sel Pour la garniture: 1 kg de pommes30 g de pignons de pin60 g de sucre3...

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Gastronomie Hollandaise

22 Février 2024, 09:14am

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Publié par chezmamielucette

La cuisine néerlandaise est particulièrement inspirée par le passé agricole des Pays-Bas. Bien que la cuisine varie selon les régions avec des produits spécifiques, il existe un certain nombre de plats et ingrédients typiquement néerlandais. Les plats...

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Peinture de Van Goyen Peintre hollandais

20 Février 2024, 11:45am

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Publié par chezmamielucette

Van Goyen est né le 13 janvier 1596, fils de Joseph van Goyen, qui exerce le métier de cordonnier. À un moment situé entre 1608 et 1615, il part pour Hoorn, après avoir été en apprentissage chez trois peintres et avoir renoncé à devenir souffleur de verre....

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Les Pays-Bas dans l'Europe

19 Février 2024, 13:50pm

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Publié par chezmamielucette

Les Pays-Bas, en forme longue, parfois appelé Hollande par métonymie, sont un pays transcontinental dont le territoire métropolitain est situé en Europe de l'Ouest Frontaliers de la Belgique au sud et de l'Allemagne à l'est. Les Pays-Bas sont une monarchie...

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Gâteau au fomage blanc spécialité luxembourgeoise

17 Février 2024, 15:00pm

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Publié par chezmamielucette

Ingrédients: POUR LA PÂTE BRISÉEBeurre 260 g Sucre 190 g Sel Œufs 2 Farine 520 g POUR LA GARNITUREŒufs 4 Sucre 200 g Farine 75 g Lait entier 20 cl Fromage blanc 480 g Beurre 50 g Framboises 400 g Sucre impalpable 4 c-à-s Préparation : Préparez d'abord...

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Gastronomie Luxembourgeoise

16 Février 2024, 12:16pm

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Publié par chezmamielucette

Bien que la cuisine luxembourgeoise soit ouverte aux goûts internationaux, la cuisine locale a une origine rurale et paysanne forte, avec des charcuteries, des vins, des fromages et des spécialités festives. Les entrées Feierstengszalot. Les poissons...

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Peinture de Théophile Steffen peintre luxembourgeois

15 Février 2024, 11:44am

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Publié par chezmamielucette

Théophile Steffen , né le 6 décembre 1921 à Näertrech et décédé le 8 avril 2021 à Scheedel , était un peintre et conscrit luxembourgeois . Il a étudié à l'Académie des Beaux-Arts de Trèves . Entre 1959 et 1961, il est membre du Cercle artistique de Luxembourg....

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Le Luxembourg dans l'Europe

12 Février 2024, 17:30pm

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Publié par chezmamielucette

Le Luxembourg, en forme longue est un pays d'Europe de l'Ouest sans accès à la mer. Il est bordé par la Belgique à l'ouest et au nord l'Allemagne à l'est, et la France au sud. Il comprend deux régions principales : l'Oesling au nord, qui est une partie...

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Forêt noire : patisserie allemande

12 Février 2024, 10:34am

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Publié par chezmamielucette

Ingrédients pour 6 personnes Pour le gâteau : 6 œufs25g de sucre65g de farine80g de cacao150g de beurre1 cuillère à café de vanille liquidePincée de selCopeaux de chocolatPour la garniture : 500g de cerises aigres180g de sucre en poudre30cl d’eau10cl...

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Gastronomie allemande

10 Février 2024, 11:32am

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Publié par chezmamielucette

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, les allemands ont aussi un art culinaire bien à eux. Même si c’est assez compliqué de résumer la gastronomie allemande vu que chaque Land possède ses propres spécialités, disons que le trio porc-chou-pomme de...

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