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/image%2F0651938%2F20250420%2Fob_85f47f_regulus-entree-0913-01.jpg "Les grottes du régulus")
/image%2F0651938%2F20250417%2Fob_992a31_603e632f0bfed-gateau-nid-de-paques-au.jpg "Gâteau de Pâques")
/image%2F0651938%2F20250415%2Fob_7d26cb_image-6424822-20250411-ob-23b499-l-oeu.jpg "\"L'oeuf\" poème de Maurice Coyaud")
/image%2F0651938%2F20250413%2Fob_c408ff_saint-flour-vue-du-ciel.jpg "Saint-Flour")
/image%2F0651938%2F20250410%2Fob_a27640_e-pyjkw6nabpillkysybm8-klro.jpg "Vendredi Saint")
/image%2F0651938%2F20250407%2Fob_aef246_kc3zpsgrqfqaalmkkhbw6lecf2m.jpg "\"Avril\" poème de Dominique Sagne")
/image%2F0651938%2F20250405%2Fob_b3cd7a_unnamed-4.jpg "Collioure")
/image%2F0651938%2F20250403%2Fob_05072b_gateau-moelleux-aux-pommes.jpg "Gâteau moelleux aux pommes")
Parution des articles
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/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Au revoir")
Zwetschkenröster : crèpe autrichienne
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INGRÉDIENTS Pour le Zwetschkenröster (compotée de quetsches)500 g quetsches100 ml eau50 g sucre semoule (jusqu'à 150 g selon votre goût et le taux de sucre des fruits)1 jus de citron1 bâton cannelle1 étoile badiane Pour le Kaiserschmarrn125 g farine1...
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Strudel aux pommes et aux noix gâteau slovène
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Ingrédients : 4 pommes100 g de cerneaux de noix60 g de beurre60 g de poudre d’amandes6 feuilles de filo1 citron bio2 c. à soupe de raisin sec2 c. à soupe de miel liquide1 sucre glace PRÉPARATION1Râpez finement la moitié du zeste d’un citron préalablement...
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Sfogliatelle : pâtisserie italienne
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Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte : 250g de farine 125g de saindoux 100g d’eauPour la farce : 60g de semoule de blé cuite 70g de ricotta 50g de sucre 1 œuf 25g de fruits confits de votre choix 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille (liquide ou...
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Gâteau roulé suisse à la vanille
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INGRÉDIENTS¼ tasse (57 g) de beurre1 tasse (120 g) de farine à gâteau et à pâtisserie⅓ tasse (45 g) de fécule de maïs5 jaunes d’œufs1 œuf⅓ tasse (72 g) de Cassonade Dorée, tassée1 c. à table (15 ml) d’extrait de vanille pure¼ c. à thé (2 g) de sel5 blancs...
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Peinture de Caspar David Friedrich, peintre allemand
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Maître du paysage tragique, Caspar David Friedrich (1774–1840) est l’un des acteurs du romantisme allemand. Ce contemporain de Johan Wolfgang Von Goethe n’a pas eu une vie facile, continuellement émaillée de deuils. L’artiste, en quête de transcendance,...
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L'Allemagne dans l'Europe
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L'Allemagne, officiellement la République fédérale d’Allemagne est un État d'Europe centrale, et selon certaines définitions d'Europe de l'Ouest, entouré par la mer du Nord, le Danemark et la mer Baltique au nord, par la Pologne à l'est-nord-est, par...
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Gastronomie autrichienne
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Relativement peu connue, la gastronomie autrichienne est pourtant variée. Historiquement, l'Autriche régna sur plusieurs pays limitrophes qui influencèrent l'évolution de la gastronomie. Rythme des repasLe petit-déjeuner, appelé Frühstück, est composé...
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Peinture de : Ferdinand Georg Waldmüller
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Ferdinand Georg Waldmüller (né le 15 janvier 1793 à Vienne - mort le 23 août 1865 à Hinterbrühl) est un peintre et écrivain autrichien. Il étudia brièvement à l'académie des beaux-arts de Vienne, et assura ensuite sa subsistance en peignant des portraits....
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L'Autriche dans l'Europe
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L'Autriche , en forme longue, est un État fédéral d'Europe centrale, sans accès à la mer. Pays montagneux, il est entouré, dans le sens des aiguilles d'une montre, par l'Allemagne et la Tchéquie au nord, la Slovaquie et la Hongrie à l'est, l la Slovénie...
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